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美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

2022-01-26由 百聞美食 發表于 漁業

爬爬蝦怎麼清洗

1。健身餐之牛肉洋蔥炒青椒

美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

食材:牛肉100g,胡蘿蔔半根,胡椒粉適量,黃油10g,洋蔥1個,青椒1個,耗油適量

製作方法:1。 牛肉逆紋路切薄片! 洋蔥青椒用手掰成大片!胡蘿蔔切片;2。 平底鍋下黃油……平底鍋要大些的!我的鍋太小…後來換成炒菜的大鍋…;3。 牛肉下鍋 煎至7分熟 放胡椒粉;4。 接下來! 依次放洋蔥 胡蘿蔔 青椒;5。 煮熟成品就是這樣…味道還不錯!我是業餘的…不對的地方望大傢伙指點出來

2。提前過夏天,冰爽芒果西米露

美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

食材:西米100克,椰漿1L,白砂糖50克,芒果1個

製作方法:1。 準備好所有食材:芒果1個、西米100克、椰漿1L、白砂糖50克;PS:份量約5-6碗;2。 清水煮沸,放入西米,煮至透明狀;PS:不斷拌均,防止粘;3。 撈出西米,過冷水衝去粘稠,瀝乾水;PS:衝過冷水的西米晶瑩剔透,不粘;4。 洗淨鍋,再次煮沸清水,放入瀝乾水的西米、白砂糖小火煮;PS:鍋有粘一定要再次清洗或換一個鍋煮;5。 煮好的西米,晶瑩剔透,放入冰箱冷藏;PS:不吃冰的可以不冷藏;6。 芒果去皮,切小塊;PS:芒果建議買大個的容易切塊;7。 把冰好的西米、冰凍椰漿、芒果塊放入碗中,拌均即是一碗廣州最常見的甜品——芒果西米露

3。香腸土豆泥沙拉

美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

食材:土豆適量,青瓜半根,草莓醬適量,燻腸一根,沙拉醬適量

製作方法:1。 土豆洗淨,電壓力鍋裡煮飯鍵,煮熟;2。 剝皮備用;3。 燻腸切丁備用;4。 青瓜切丁備用;5。 用大勺將土豆壓成泥;6。 和青瓜燻腸丁拌勻;7。 取出一勺團成團;8。 比丘沙拉醬備用;9。 掛絲狀擠在土豆泥團上;10。 加一勺草莓醬;11。 灑一些青瓜丁;12。 再灑一些穀粒裝飾;13。 美美噠

4。南瓜花瘦肉湯#美的微波爐菜譜#

美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

食材:南瓜花十幾朵,鹽適量,色拉油適量,瘦肉50克,雞精適量

製作方法:1。 材料:南瓜花十幾朵 瘦肉50克 鹽適量 色拉油適量 雞精適量;2。 南瓜花去花枝,沖洗乾淨。瘦肉切片,加少許雞精、鹽和色拉油醃製10分鐘;3。 把瘦肉放入碗裡,加入溫水,放入微波爐;4。 選擇高火3分鐘;5。 再放入南瓜花,蓋上保鮮膜,紮上幾個小孔,再次高火三分鐘即可;6。 撰寫製作步驟;7。 撰寫製作步驟;8。 撰寫製作步驟;9。 撰寫製作步驟

5。椒鹽爬爬蝦

美食精選|自從學會了香腸土豆泥沙拉,從來不下館子吃!

食材:爬爬蝦700g,薑末適量,胡椒粉適量,椰子油適量(可無),蒜泥適量,花椒適量,海鹽適量,色拉油適量

製作方法:1。 鮮活的爬爬蝦,洗乾淨,延邊把蝦殼的刺剪掉,順便剪掉蝦鬚;2。 油鍋裡熱油,把蝦倒進去炸熟。然後把蝦撈出來,留一點油在鍋裡;3。 鍋裡下所有調味料爆香,倒入蝦翻炒。可以開大火,到點水下去,很快煮幹,蝦也入味啦;4。 裝盤