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以雲南河口為例,山地龍眼栽培技術詳解,種植戶來看看

2022-01-24由 覓陽說劇 發表于 漁業

石硤龍眼一畝可種幾多棵

龍眼果肉甜香脆嫩,風味獨特,營養豐富,具滋補保健功效。種植龍眼要實現豐產、穩產,需要採用科學的栽培技術措施,提供良好的水肥條件,進行精細的培育管理。種植管理過程中,各項技術措施是緊密相聯的,只有在龍眼樹生長的各個時期認真做好每一項管理工作,才能實現預期的經濟效益。河口地區的龍眼種植主要以農戶分散零星種植為主,果園基礎設施差,投入少,生產管理粗放,規範化程度低,基本不進行施肥、修剪、培養結果枝等技術工作,導致了單產低,品質及商品性差,缺乏市場競爭力。

在此,我們就河口縣南溪鎮427兵站龍眼種植基地1999年以來的龍眼栽培管理經驗作一較系統、全面的總結,供相關種植者參考。

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1、選地建園

龍眼性喜溫暖溼潤、陽光充足、雨量充沛的氣候環境,忌旱、澇、霜凍

。霜凍是龍眼生產的限制因子,當冬季溫度下降到2~3℃以下就會造成嚴重的凍害,為此,應避免選有嚴重霜凍的地點建園。龍眼對土壤選擇不嚴,但以土層深厚的酸性紅壤或壤土最適宜生長。

1.1 平地建園

平地建園灌溉方便,有利管理操作,實施精細管理,促進龍眼樹速生快長。但當地平地多為水田或河灘沖積地,一般地下水位較高,雨季易積水成澇,不利龍眼根系的生長,造成根系淺生,降低了樹體的抗逆能力,並直接影響到花芽分化。

因此,若在平地建園要注意結合園地地勢相應挖好溝排水,降低地下水位。

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1.2 山地建園

龍眼對土壤適應性很強,並具有一定的耐瘠、耐旱能力。我國的龍眼主產區多利用丘陵山地種植龍眼,丘陵山地一般土層深厚、排水良好,適於龍眼生長髮育。利用坡度25°以下較肥沃的緩坡地種植龍眼,其經濟效益會更加理想(甘廉生,1997)。但丘陵山地一般較貧瘠,土壤有機質含量低,水土流失嚴重,水利條件差,易受旱。

因此,山地種植龍眼要選靠近水源,旱季可以及時引水或提水澆灌的地方建園,並開築好水平梯田,減少地表徑流沖刷,增施有機肥,改良土壤。

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2、幼齡樹管理

2.1 定植

挖取株高60 cm以上、莖粗超過0.8 cm的良種壯苗,隨即在苗高60 cm或嫁介面上方20~30 cm處剪斷,剪除截位以下小分枝及大多數或全部葉片,保留主根長20 cm,側根長10 cm,將其餘過長的部分剪去,再用黃泥漿蘸根,裝袋假

植於

遮蔭棚下,淋水保溼。

待苗木成活,新梢抽生轉綠穩定後定植。提前3~5個月完成挖穴和施基肥迴穴工作。定植時,先在植穴位置做成寬l m見方、高10~20 cm的土盤,再在土盤中央挖一深30 cm、寬40 cm的淺穴;放入袋苗,調整好位置和深度(苗木根頸部與土盤面齊平),然後輕輕撕開塑膠袋,細土填平,用手輕輕壓實(切勿用腳踩踏壓實),並用15 cm厚的幹雜草覆蓋土盤,淋足定根水。以後視天氣情況及時淋水,保持土壤溼潤,直至苗木成活。

定植龍眼最忌種得過深,要堅持深挖穴、淺定植的原則。

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2.2 勤施薄施水肥,促梢壯梢

龍眼從小苗定植到開花結果一般需要3~4年的時間

這一時期主要以培養根系和樹冠為主,施肥掌握勤施薄施的原則,施肥方法、數量及種類隨著樹齡增大而不同。苗木定植20~30 d後,見有嫩紅色的新梢抽生時即可開始施肥。

每株淋施0。2%~0。3%尿素加0。1%~0。2%氯化鉀3~5 kg,或0。5%~0。6%充分漚制腐熟的餅肥3~5 kg;或距主幹20~30 cm處挖深10 cm的施肥溝,撒施尿素10~15 g及氯化鉀5~10 g後覆土,讓雨水淋溶滲透。以後每隔15~30 d施1次,施肥位置隨著幼樹生長逐漸外移、加深,肥水用量亦隨之逐漸增加。

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2.3 及時防治病蟲,保梢護梢

用48%的樂斯本1000倍+甲基託布津1000倍+綠芬威2號1000倍液,或25%的殺蟲雙500倍+甲基託布津1000倍+綠芬威2號1000倍液,或80%敵百蟲1000倍+甲基託布津1000倍+綠芬威2號1000倍液,每10~15 d葉面噴霧1次。

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2.4 適時修枝整形,培養樹冠

儘量保留並保護好定植後抽生的第1次和第2次新梢及葉片,促進苗木恢復生勢。

當第3次新梢老熟後,在主幹上的不同方位每隔5 cm左右選留2~3條較壯的新梢作一級主枝。在這些選定的枝條上,每條基枝只留1條新梢,其餘的從著生處剪除,留下的新梢保留20~30 cm長後短截。對其它非預留作主枝的枝條,每條基枝上保留2~3條新梢,不予疏除,並在長度10~20 cm處短截。

經這樣不同的疏留、短截後,選作主枝的新梢就會長得比其它枝梢長而粗壯,突出其頂芽在下一輪生長中的頂端優勢,同時可以充分利用眾多、較短弱的非預留作主枝的新梢葉片來產生更多的有機物質,強壯樹勢。對個別徒長的直生壯枝應予剪除,以免干擾一級主枝的培育。

以後的每次新梢保留2~3條向外和向左、右兩側的枝梢,而將伸向樹冠中心的疏除,使各級側枝自然向外開張。每次新梢都保留30~40 cm的長度後短截

。對樹冠某個部位生勢旺盛趨於徒長的枝群,則透過剪除其過旺新梢,留中、弱新梢的辦法,削弱其生長勢,塑造出各方位都比較飽滿的樹冠。

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3、結果樹管理

龍眼樹植後2~3年,樹冠直徑達1.5~2 m,末級枝梢達90~100支以上時,即可開花結果,進入結果期管理。

3.1 促秋梢生長,培養健壯結果母枝

8-10月抽生的秋梢是翌年的主要結果母枝,其抽生的次數依氣候、品種、樹齡及管理水平等不同而異,可抽生1~3次。抽生的末次秋梢能否在進入花芽分化之前達到老熟,以及枝梢的質量,直接影響到來年的成花結果。因此,加強秋梢期的栽培管理,培養健壯的結果母枝,是獲得龍眼豐產的關鍵。

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3.1.1 加強水肥管理,促壯秋梢

秋梢肥分兩次施用。第1次在8月上中旬,施促梢肥,以速效肥過磷酸鈣、氯化鉀、尿素、複合肥等為主,結合腐熟雞豬牛糞、餅肥等施用,用量視樹齡、樹勢、樹冠大小和預計的掛果量而定。

第2次在9月下旬,施壯梢肥,促二次秋梢的抽生。這次施肥以15-15-15複合肥為主,增施磷、鉀肥,控制氮肥施用,施肥後及時淋水。在缺乏灌溉條件的果園,可利用雜草覆蓋保溼。每15 d噴1次殺蟲劑和葉面肥,保葉壯梢。

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3.1.2 看樹修剪,適時放梢

秋剪是全年最重要的一次修剪,修剪時期和修剪量因樹齡、樹勢、品種和結果情況而異。

肥水條件較好的幼齡結果樹,樹勢強壯,應在早秋梢抽生期或採果後即進行修剪,促其抽生2~3次秋梢,以重剪為宜;樹勢較弱、樹齡較大、掛果過多的成年結果樹,待收果後開始抽生新梢或新梢葉片轉綠時進行修剪,應輕剪。

修剪由上而下進行,透過短截和疏剪,剪去過長、過密的枝條以及枯枝、衰弱枝、病蟲枝、內膛枝,確保大枝結構合理,枝條分佈均勻,使各部位的枝條都能有良好光照。

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3.1.3 控促晚秋梢,促進成花

一般末次秋梢老熟較早,又不抽發冬梢,花芽分化好,較易成花。較理想的末次秋梢在9月底至10月上旬抽生,11月底至12月初轉綠老熟。這種秋梢一般較少抽發冬梢,能較好地分化花芽,開花結果。10月中下旬抽生的晚秋梢,一般不能在11月底至12月初老熟進入分化,成花遲,常因暖春年份的高溫影響發生“衝梢”而無花,應及時作促控處理,促進成花。

對生勢較強的幼齡結果樹及壯年樹,可釆取催老的辦法,抽生期每隔7 d噴施1次“增果靈”加磷、鉀肥,連噴2~3次,促其轉綠老熟,及時進入分化。對生勢較弱的老齡樹,則採取控的辦法,待其幼葉長成絲狀時,噴施1次“調花素”,使未展開的小葉脫落,進入半休眠、休眠狀態,到翌年1月進入正常花芽分化。

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3.2 控制冬梢生長,確保成花

11-12月抽生的冬梢,消耗了樹體營養,破壞了植株內源激素的平衡,向不利於花芽分化的方向發展,直接影響到來年的成花。

因此,在抽梢前後應作如下相應處理:

3.2.1 噴施促花素

在末次秋梢老熟時,噴1次“龍眼控梢促花素”,隔20 d左右再噴1次,連噴2次,能有效控制冬梢抽生,促進成花。

3.2.2 斷根

在11月底前後,結合挖溝壓青施有機肥,進行區域性斷根。樹勢強旺的,還可作樹盤淺翻斷根。

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3.2.3 環割

針對目前國內其它產區環割方法上存在的諸多不足,基地管理者在相關專家的指導下,探索出利用橡膠生產上使用的割膠刀於主幹上環割一圈,即以寬0。5~0。8 cm、深達形成層而不傷木質部的方法進行環割,我們稱之為“割膠刀全螺旋環割法”。實踐證明,這種環割方法可隨意調節深淺度和寬窄面,能有效控制強度,並具有易操作,環割後傷口易癒合、癒合好,抑梢效果明顯等優點。

環割物件主要是樹勢壯旺的幼齡結果樹,環割時間在秋梢已充分老熟且尚未抽吐冬梢之前。

3.2.4 噴施調花素

當冬梢抽生後,在冬芽長3~5 cm,葉片呈絲狀(小葉欲展未展)時,全樹噴施1次調花素,使冬梢停止抽生。施用濃度視品種、樹勢、萌芽遲早而定:早熟種濃,遲熟種稀;壯樹濃,弱樹稀;早抽濃,遲抽稀。

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3。3 及時催醒與調花

3.3.1 催醒

視品種和氣候特點,於11月上旬至12月下旬對處於生理分化的結果母枝進行催醒。先於樹冠滴水線內30 cm左右處淋施1次1%的複合肥液(30~50 kg/株),再噴施1次“增果靈”。施藥7 d後,花芽開始抽生。

3.3.2 調花

經催醒後,花芽主軸長至5~6 cm時,噴施1次調花素,可使早抽的花穗延遲開花,提高雌花率,開花整齊,有利於傳粉受精和結果。

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3。4 保花

3.4.1 衝梢樹的挽救

2月到3月上旬,發育中的龍眼花序受溫度偏高、降雨偏多等因素影響,發育停止,長出枝葉,俗稱“衝梢”。衝梢是造成龍眼欠收的主要原因之一,若不及時加以處理,損失極大,甚至會顆粒無收。可用處理冬芽的方法,當伸長的小葉形成絲狀時,及時噴施1次調花素。噴後3 d,小葉逐漸變白彎曲,再過7~10 d可脫落,而軸上小葉腋內的芽又繼續分化成花,形成小花穗。

3.4.2 及時防治病蟲害

2月上中旬至3月中旬的花穗抽生期,常受蝽象、癭蟎、卷葉蛾、金龜子等及霜疫黴病為害,需要適時防治。

3.4.3 肥水管理

2月中下旬施1次壯花肥,每株施15-15-15複合肥0。5~1。5 kg,氯化鉀0。3~0。5 kg。施肥10 d後,結合噴藥噴施1次0。2%磷酸二氫鉀,0。1%硼砂及0。1%綠芬威2號,之後每15 d噴1次,連噴2次。在整個花穗發育期要保持土壤溼潤,遇春旱及時灌水。雌花盛開期若遇高溫乾旱,應在傍晚向樹冠和花穗上噴淋清水,連噴2~3 d,以利授粉受精。

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3。5 保果、疏果和護果

3.5.1 施重肥,保果壯梢

果實生長髮育期和夏梢生長期需要消耗大量的養分,全年施肥量的60%~80%應放在此期間施用。3月上旬至4月上旬,在樹冠滴水線處向內挖寬30 cm、深10 cm的施肥溝,每株撒施腐熟雞糞 15 kg,餅肥 1。5 kg、氯化鉀 0。4 kg、鈣鎂磷0。5 kg、尿素0。1 kg後覆土。同時,在樹盤內均勻撒施熟石灰粉1~1。5 kg,防採前裂果。5月中旬至6月上旬,每株再挖溝撒施15-15-15複合肥0。5~l。0 kg、氯化鉀 0。3 kg、鈣鎂磷 0。2 kg、尿素0。3 kg後覆土。另外,5-6月份,每15 d噴1次葉面肥(0。2%磷酸二氫鉀、0。1%硫酸鎂、0。05%硫酸鋅,或0。1%綠芬威1號)。遇夏旱,應每隔7~10 d澆1次水,保持土壤溼潤。

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3.5.2 適量疏果,提高果實商品質量

植株座果過多易導致大小年結果現象,並使單果重減輕,果肉含糖量下降,直接影響到果實商品質量,降低果品市場競爭力,造成“果多而不高產,豐產而不豐收”。鑑於此,應及時進行疏果。

疏果時間在6月上旬至7月上旬。早熟品種早疏,遲熟品種晚疏。

疏果量主要視植株結果情況、果枝粗細程度和品種而定。一般果穗過多(80%以上的健壯結果母枝都掛果時)要疏去10%~30%果穗,而對有1/4以上的末級枝梢無掛果的樹則無需疏除果穗。

多年的管理經驗表明,福眼等大果型品種以每穗掛果20~30個為宜;儲良等中果型品種以每穗30~35個果比較適中;果型中等偏小的石硤龍眼,每穗果也不應超過50個,以40~45個為宜。

疏果要細緻進行。

先將過密的果穗及樹冠頂部、座果過少或受病蟲為害的果穗剪除,保留樹冠中下部有枝葉遮擋的果穗。

再逐一對留下的果穗進行疏果,剪去過密的小穗及偏小果、並蒂果、病蟲果,直到所留果數適宜為止。

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3.5.3 及時護果,確保豐產豐收

採用網眼l~2.5 cm的塑膠網紗或遮光度30%~50%的普通遮光網,以整遍果園拉“天網”或1株至幾株為一團扯“蚊帳”的形式,可有效防止蝙蝠和吸果夜蛾為害。

3。6 果實採收及採後管理

3.6.1 及時採收

龍眼果實的果肉增長和糖分積累在充分成熟前約20 d最迅速,多數品種充分成熟後糖分會很快降解(俗稱“退糖”),果肉變得過硬或過軟而流汁,喪失食用價值。為此,要注意適時採收上市。

3.6.2 採後管理

採收後應及時施促梢肥,進行相應修剪和病蟲害防治,為來年培養優質的結果母枝。具體的管理措施可按照前述的結果樹管理方法進行。

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