以為撿到寶！菜園挖出“土人參”，進補不成中毒入院

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人參是我國的傳統藥材，被稱為“百草之王”，是公認的滋補佳品。不過，有些“人參”非但不能進補，反而會引起中毒。

菜園長出“土人參”

家住長沙縣的謝先生（化名）自家有個小菜園，最近在菜園裡翻土整理時，挖出一截植物的根莖，順勢一拔，看到類似人參的植物。據謝先生回憶，“它的模樣比人參稍大，皮是土黃色，削皮之後裡面的肉是白色的，聞起來有股人參味道。”

圖片來源：瀟湘晨報

謝先生原以為吃了可以補一下身體，隨即就把“土人參”清洗乾淨生吃了兩口，剩下的準備晚上用來燉湯喝。沒想到過了一兩小時後，他開始出現噁心嘔吐、頭暈、乏力等不適症狀。

據謝先生家人回憶，“上午9點多吃的土人參，大概11點多就開始出現噁心嘔吐、頭暈眼花、冒冷汗等情況，休息後也不見好轉。”

家人見狀懷疑是服用 “土人參”中毒引起的，趕緊將謝先生送鍾拉到長沙市中心醫院（南華大先放蜷學附屬長沙中心醫院）急診科就診，檢查後確認是食物中毒，經催吐、導洩、護措繩度胃、補液等治療後，謝先生的病情得到了好轉。

“土人參”實為有毒的商陸

急診科副主任醫師袁鋒結合謝先生家人拍下的照片判斷，謝先生吃下的是商陸的根莖，而非人參。

圖片來源：瀟湘晨報

商陸與人參均是多年生草本植物，均有發達的肉質根，且果實均為紅色漿果，使得人們很難分辨二者。

商陸俗稱土高麗參或土人參，根部經處理可入藥，有通二便、治水腫等療效。

但商陸本身有毒，有毒性的部位為根部及未成熟果實，生食毒性更大，輕者引起腹痛、噁心、嘔吐，重者可出現中樞麻痺及運動障礙，最後出現迴圈衰竭而導致患者死亡。

圖為商陸果實

切忌隨意採摘、食用不明植物

袁鋒醫生提醒，謹防野生動植物“藏毒”，建議市民不要隨意採摘或食用不明成分的物品，在路邊和田間常見的“土人參”屬毒性植物，不可口服。需要進補人參時，務必在醫師指導下用藥，最好從正規渠道購買，防止誤把商陸當成人參食用。

圖為商陸根/圖片來源於網路

一旦發生噁心、嘔吐、頭暈、食慾減退、腹瀉、腹痛等類似中毒症狀，應儘快排出毒物，比如催吐、洗胃、導瀉等，並在第一時間內趕到專業醫院對症治療，如有可能，最好能保留或重新採集毒物的樣本，送有關部門鑑定，這有助於確定毒素的種類及制訂合適治療方案。

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