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海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

2022-01-18由 廚娘說美食 發表于 漁業

海蠣子什麼地方不能吃

海鮮吃起來非常的美味,在平時也有不少的人特別喜歡吃海鮮,但是在吃海鮮的時候也有一些需要注意的地方,因為在海鮮的身上會存在著一些死角,這些死角或許不能吃,接下來就讓我們一起來了解一下這些海鮮的死角都在哪個部位吧,瞭解之後可別再吃錯了!

海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

首先我們先來了解第1種海鮮螃蟹,螃蟹有三個不能吃的地方,第1個地方是螃蟹的蟹腸,現場主要是一些排洩物,在掰開身體之後,你會發現蟹黃和蟹肉處有一根黑色的東西,這個東西是要去掉的,第2個地方就是蟹胃,這個地方在蟹黃裡當中的一個三角包,這屬於螃蟹的排洩物,第3個地方就是螃蟹的蟹腮,這個地方比較柔軟,也是不能吃的。

海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

接下來讓我們瞭解另一個海鮮海蠣子,它又被稱之為生蠔,海蠣子有什麼不能吃的地方呢?它的外殼比較堅硬,不能吃想必大家都知道里面的肉全都可以吃,但是在吃生蠔的時候需要注意,最好是挑新鮮的避免出現組裝生蠔,如果吃了不新鮮的生蠔很容易會出現鬧肚子的現象。

海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

海螺,海螺這種海鮮哪裡不能吃呢?其實生活在海邊的人是不吃海螺腦的,說怕暈船,並且還有一些人不吃苦膽,其實是可以吃的,並且吃掉之後還可以幫助去火,對於身體也會有一定好處的。

接下來再瞭解一種海鮮扇貝,扇貝吃起來肉質鮮美,富含非常豐富的營養,扇貝也可以用來涼拌或者是爆炒,但是扇貝的裙邊長有比較多的汙垢,最好是別吃裝置當中,黑色的內臟也建議去掉。

海鮮吃起來非常美味,但在海鮮中存在一些“死角”,儘量別吃!

接下來就讓我們瞭解最後一種海鮮蝦,蝦哪個部位不能吃呢?其實蝦頭當中含有非常多的重金屬,所以不建議吃蝦頭,但是如果說蝦所生活的水質和飼料比較差的話,也會影響到正常的生存,蝦頭當中的重金屬確實比蝦肉高,但是隻要是正規養殖的蝦,一般是沒有問題的,在蝦當中的蝦線也應該去掉,不能吃,蝦線當中還有一些髒東西會影響到整體的口感。