農村老人說野外有種藤，聞起來很臭，名字難聽，為啥很受歡迎

各種生物都有各自的自我保護功能，像很多昆蟲、動物擁有奇臭無比的味道，能夠將天敵所趕退，像我們熟知的臭大姐，我們這裡稱之為“臭班蟲”，別看個頭不大，但威力無窮，稍不注意沾染上了之後，使用肥皂、洗潔精也是很難洗去那股獨特的臭味。動物之中我們熟知的黃鼠狼，也是具有這樣的本領。記得前幾年在單位值班，晚上的時候一隻黃鼠狼不知道怎麼回事，跑進了值班室。單位好幾個人看到之後，就圍著去捉。殊不料這貨開始釋放臭氣，屋子裡面馬上就瀰漫著濃郁的令人反胃的臭味。大家趕緊紛紛地跑了出來，後來這間值班室過了好幾天之後，依然是味道濃郁，無人敢進。

植物之中也有很多都是帶有一股獨特的味道，有的也是相當的難聞。聞到之後會讓人產生噁心的感覺。有的是很怪異的味道，也有的是特別的臭，今天我們說的就是一種臭味濃郁的植物，這種植物不但很臭，而且名字也跟著這個臭味相得益彰。這種植物就是我們大家所熟知的：雞屎藤。雞屎藤也是真正名副其實的貨色。味道很臭像雞屎，自然就起名叫做雞屎藤。雞屎藤是一種爬藤植物，擁有很強的生長習性，在很多地區均有分佈，是一種喜愛纏繞其他植物生長的爬藤植物。

雞屎藤雖然聞起來很臭，但農村老人卻說這很臭的藤是個寶，尤其是這幾年，雞屎藤更是成為一種香餑餑，被大家所追捧，這個臭烘烘的雞屎藤。過去餵雞都嫌棄，為啥現在到成了香餑餑了呢？什麼東西最容易受到追捧？當然莫過於是這種東西是一種美味的食材，或者是營養極其豐富。雞屎藤雖然名字相當的難聽，而且聞起來特別的臭烘烘，但依然阻擋不了雞屎藤成為一種美味的食材，而且營養豐富，具有對於身體補益有很好的作用。這樣的食材，大家自然是不會放過，這幾年雞屎藤也搖身一變，成為了香餑餑。

雞屎藤作為食材，主要用於煲湯使用。也是一種很好的藥食兩用食材。可以燉煮各種肉類和魚類，雞屎藤聞起來雖然很臭，但煲湯之後卻變得味道香濃，臭味全無。雞屎藤還可以製作各種甜點，據說有人將雞屎藤作為甜品之後食用，能夠有一種飄飄欲仙的感覺。雖然帶有一定的誇張成分，但也側面的說明了這種臭烘烘的雞屎藤，確實能夠作為美味食用。在一些地區，很多村民還將雞屎藤製作成粑糕，味道也是獨特，是一種很受大家喜愛的美味食品。

雞屎藤是茜草科雞屎藤屬的爬藤植物。由於生性強健，適應能力很強，所以分佈面積極為的廣泛，在很多地區都有雞屎藤的生長。隨著雞屎藤的使用量逐漸的增長，野生的雞屎藤已經不能滿足供應，人工種植雞屎藤也早早地開展，為大家提供源源不斷的藥食兩用的優質雞屎藤。對於雞屎藤這種植物，你吃過嗎？歡迎大家補充評論留言。