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沉香的結香方式有哪幾種?分別有什麼特點?

2022-01-05由 菩鸞沉香 發表于 漁業

沉香怎麼取香

上篇文章有簡單提到過沉香的結香方式,那麼有好奇的香友就私信我說,自己對沉香結香方試一直搞不明白,那麼今天小編就來跟大家聊一聊沉香的結香方式有哪幾種,他們分別有什麼特點?

首先我們知道沉香是香樹受到大風或是雷劈等自然傷害後,在傷口處,分泌出保護傷口的樹脂,經過日積月累的醇化形成沉香。這是一個複雜的過程,不同的結香方式所結出的沉香香韻也不同,沉香結香方試可以分為:生結、熟結、脫落,蟲漏。下面為您詳細介紹一下各個結香方式的特點。

沉香的結香方式有哪幾種?分別有什麼特點?

生結:

香樹在受到自然傷害後,在受傷處迅速分泌出保護傷口的樹脂,在修復過程中受到真菌感染所形成的沉香。後將香結從活木中取出,稱之為生結沉香。

生結沉香生聞比較濃郁,因為它的水分含量較多,還沒有完全醇化完,溼氣會使味道散發,所以生聞味道比較明顯,但是味道不夠醇厚,悠長。

熟結:

熟結是指沉香在結香過程中,沉香樹枯死後,樹根或者樹幹倒地,埋在水中或者土裡,經過長時間的醇化,留下以油脂成分為主的凝聚物,即為熟結。

沉香的結香方式有哪幾種?分別有什麼特點?

這種結香方式油脂比較厚實,香韻乾淨,純粹,無雜味。一般這類沉香可以作為薰香料來品聞,感受效果會更好。

脫落:

沉香在受到傷害後一些因自身問題已成熟的結香部分,會自動脫落母體,帶脫落部分腐朽之後殘留帶有油脂的部分,但是這樣的結香方式往往只有塊狀和碎片狀。

因為都是由於環境的醇化,所以有些人也會將脫落歸為熟香一類的。味道香醇內斂,氣厚且沉,韻味溫和,留香持久不散。

蟲漏:

沉香樹在生長過程中遭到蟲蟻啃噬,受傷的部位結出的沉香,叫做蟲漏

蟲漏一般是小塊狀,適合做薰香料,因為蟲蟻啃噬的是樹根中心部位,所以蟲漏油脂含量高,上爐後甜、蜜為主,層次比較豐富。

沉香的結香方式有哪幾種?分別有什麼特點?

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