愛吃河蟹的朋友注意了！河蟹上市了，這個時候最肥……

河蟹什麼時候最肥

“中秋節”+“國慶節”即將到來

“雙節合併”

我們將迎來8天長假

有道美味也前來助興

那就是河蟹！

眼下 好吃的河蟹正式上市了

今年的河蟹肥嗎？價格貴不貴？

到海鮮市場瞭解一下

“秋風起蟹兒黃”。記者在瀋陽塔灣水產市場瞭解到，河蟹已經上市一週了，不少市民來這裡購買河蟹，提前回家嚐個鮮。

商鋪老闆：

一週之前開始賣的，賣得還可以。現在的河蟹，母的黃都挺滿了，但想頂蓋肥，還得過一段時間，不過油都挺滿了。

記者瞭解到，10月份左右是河蟹最肥美的時候。至於河蟹的價格，臨近中秋節可能會有小幅上漲。

商鋪老闆：

河蟹現在剛上市，二兩的河蟹母蟹，目前是40塊錢市場價，40塊錢一斤，相對來說便宜一點，質量也挺好的。公子一隻二兩、三兩左右，也是肥的，質量挺好，目前是市場價30元一斤。中秋節左右是最肥的時候，口感也是最好的，那陣兒口感也比較硬實，這陣兒黃可能有點發軟。價格能略微漲點，應該漲幅在5塊錢左右吧，漲幅不能太大。

很多人喜歡吃河蟹，但是想要挑選到肥美的河蟹卻不知道從何下手。商鋪李老闆表示，螃蟹不論公母，您看它肚子就行啦！

商鋪老闆：

主要是看臍兒。母蟹子臍兒扒開之後，會顯示有黃兒，就是比較好的螃蟹。公螃蟹也看臍兒，發紅的比較好，也可以把臍兒扒開，看看這個位置比較黃的比較好。

中秋節吃螃蟹的習俗由來已久

俗話有“秋風起蟹腳癢”

說的就是每年中秋之時

螃蟹黃滿膏肥

是最佳的品嚐時節

好這口的

千萬別錯過

記者：蘇小秦

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