好吃又便宜的5種海魚，老闆說買這5種魚的基本上都是懂魚的行家

我們很多人都特別的喜歡吃海鮮，其中海里面的魚也是一大特色。魚肉本身就有很多的營養，而且肉質細膩，很容易被人們吸收。很多人都特別的喜歡吃魚，但是對於魚類的選擇卻覺得很苦惱。尤其是在海邊居住，可供選擇的魚類更是數不勝數。

基本上每種魚都有它獨特的口感，適合不同的人進行挑選。今天小編就給大家盤點一下好吃又便宜的5種海魚，買東西我們要只買對的，不買貴的，有些便宜不起眼的魚才是真正的美味。

第1種，巴浪魚。

我們很多人在超市都能看到這種魚的魚乾，那如果是在海鮮市場上，我們可以看到新鮮的巴浪魚，這種與大多數冰鮮的形式來賣，價格10塊錢左右也不是太貴。雖然價格不是很貴，但是它的肉質很緊實，特別的鮮美，可以說是價效比很高的魚之一。這種魚比較適合煎炸，或者是水煮，清蒸的話就不太好吃了，一般海魚都不需要放太多佐料，這樣容易影響魚肉本身的鮮美。第2種，小的黃花魚。

一般來說黃花魚的體型越大越貴小一點的話，價格就會便宜一點。我們不要輕視小的黃花魚，肉質絲毫不比大的差。反而因為它的體型比較小，肉特別的鮮嫩呢。黃花魚特別適合紅燒，清蒸，而且黃花魚的魚骨頭不多，也不用吃起來，不用怕出現問題。第3種，小點的鱸魚。

一般這種在新鮮的海鮮攤上賣小點的鱸魚都是冰鮮出售的，大鱸魚一般都是活著在魚池裡養。它本身的價格就不是很貴，小的更便宜一些。它的肉質要比身材大的鮮嫩很多。吃過清蒸鱸魚的朋友們應該都發現了，其實大的鱸魚肉質比較老，越小越鮮嫩，對於食用來說個人更喜歡小的。第4種，葉子魚。

一般在沿海的海灘市場上都可以看到這種魚，這種魚價格不貴，而且個頭也不大。但是這種魚肉特別鮮美，在海鮮大排檔上也經常會看到它們的身影，葉子魚醬油水是很好吃的。葉子魚屬於是野生魚類的一種，而且價效比特別高呢。第5種，九肚魚。

這種魚還有一個別稱叫做豆腐魚，因為這個魚的肉特別的軟爛滑膩，基本上沒有魚鱗的。這種魚基本上都是以冰鮮形式出售，很少有活魚。這種魚的做法有很多煮湯或者是油炸都是可以的，哦，對了也可以紅燒呢。這種魚的肉質很容易爛很嫩，但是也有一些小夥伴們覺得吃起來不太習慣，也真的是因人而異呢。小結：以上就是小編給大家盤點的好吃又便宜的5種海魚，價效比真的是超高呢。一般攤位老闆看到來買這5種魚的，基本上都認為是懂魚的行家。各位小夥伴們，平時還喜歡吃哪些海魚呢？都可以在下方評論區留言，大家一起相互分享一下。