請收好｜這份春節出遊吃貨地圖！裡面有你會去的城市嗎？

共青團中央

有態度 有溫度 全網青年都在關注

每次旅行都會發現街頭美食，絕對是一座城市的另一張名片。

（▲圖：大蕾）

越來越多的人出遊目的地選擇也不再只是美景、酒店為主要考量標準了！美食成為必不可少的理由之一！

（▲圖：努力認真的小陳同學）

那在你的旅行記憶中，哪座城市是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃過最好吃的美食之都呢？

（▲圖：阿漫RFJM）

廣東順德

“食在廣州，廚出鳳城（現順德大良）”，都說順德人對“吃”，既能像街邊巷尾的小食般隨性，也能像八珍玉饌精雕細琢。

穿梭在大良的大街小巷，這裡的路邊攤、大排檔，昏暗老舊的裝修藏不住食物飄出來的誘人清香。在傳統與時尚碰撞的容桂，新興網紅店和百年老店相輔相成。

而擁有獨特嶺南古村格局的杏壇，也以其詩情畫意、古道縱橫的水鄉私房菜聞名；

名不見經傳的陳村，也彷彿憑藉著陳村粉的流行而名聲大噪。

四川樂山

無數人為了吃會專門去成都，火鍋、缽缽雞、串串、兔頭。。。隨便一個，都能讓人垂涎欲滴。

（圖片來源：@蘇蕾）

但成都人卻會趁著週末向南飛馳一百公里，專程開2個小時車去這裡，並非為了遠近聞名的樂山大佛和峨眉山，而是為了吃最正宗的缽，缽，雞！

（圖片來源：@奔跑的莽）

到了樂山，你會發現，路邊的土看上去都是好吃的！

簡陋的路邊攤、陳舊的蒼蠅館子、隨處可見的大排檔飄來食物誘人的清香；

炒菜店裡還保持著老四川不看選單，看菜點菜的習慣；

或暄然鬧市之中幾十年如一日的老味道，或杳然偏門之處笑嘗意所無窮，盡在一間間暗藏隱秘流年的老店之中。。。

廣東湛江

湛江，這個經常出現在你家樓下大排檔招牌上的名字，單用一隻生蠔就撬動了整個宵夜圈。

▲圖自@紅粉飛飛521

除了生蠔，這裡還有中國最好吃的海鮮，讓外地人聞之色變的沙蟲，和讓廣東人拿得起放不下的白切雞。，廣東地區慣常的早茶、粉面、糖水、小吃等在這裡也有專屬味道，還有各式熱帶水果便宜到懷疑人生。

從早市到晚市，這座城市一點兒也沒怠慢吃這件事兒，“美味到改變人生觀”對湛江來說只是個輕量級的形容語。

廣西柳州

宇宙中心五道口飄起了“燻臭”的家鄉味道，各大平臺的美食話題總榜上有名，就連美妝博主們也不務正業地錄起了試吃影片，越來越多的人陷入了“對那股氣臭味越吃越上癮”的迷思中，吸“粉”溯源，“城”憑“粉”貴，螺螄粉的家鄉——柳州的江湖排位也急遽攀升。

（▲圖：WeiCF）

從早餐開始，大到有著幾十年歷史的老店，小到沒有攤位的小吃；到宵夜結束，每天排隊的不只有螺螄粉，還有走街串巷的滷味小推車。在城市街頭邊逛邊吃，就是對這裡生活最真實的體驗啊。

貴州貴陽

當大家感慨能夠生活在貴陽是一大幸事時，吃貨們的敏銳雷達也發出了訊號。如此特別的環境，一定藏著不少好吃的，沒錯，貴陽除了是個“避暑之都”外，還是個“美食之城”。

（▲圖：阿漫RFJM）

北有大名鼎鼎的川渝，南有美食風格迥異的雲南，貴陽這座低調的饕餮之都，十步一小攤、百步一小店，在任何一條街上、任意時間段內，你都能找到豐富簡單的美味。

（▲圖：蒲山愛攝影）

從貴陽人最引以為傲的頭道金牌早餐腸旺面，到老貴陽早餐清單前列裡暖胃醒神的牛羊肉粉，你還會發現從來沒有哪個城市能對一碗糯米飯如此執著。

再到晚上去夜市要一碗怪嚕飯配絲娃娃，不夠的話，還有清水燙、烤肉、烤魚，最後再用一碗玫瑰冰粉或者綠豆湯收尾，簡直太完美了~

（▲圖：阿漫RFJM）

湖南郴州

在很多人心中“為了吃必須去一次”的長沙街頭，不經意間會看到許多寫著“棲鳳渡魚粉”的小店，就算你不知道棲鳳渡在哪裡，也知道這碗粉肯定很絕！

▲圖自@山峰不會寫遊記

在嗜粉如命的湖南，這是一碗可與“常德津市牛肉粉”比肩的粉。而魚粉的家鄉在距長沙300公里之外的郴州，除了這個金字招牌外，還是個外地人不大熟悉卻能“吃怕長沙人”的霸道美食江湖。

郴州美食才是“最湖南氣”的存在！除了把湖南菜的“香”和“辣”發揮到極致外，還注入了山林城市特有的“鮮”和“野”，張揚、調子高、又酣暢淋漓，放肆揮灑著湖南人的“蠻”勁。

台州臨海

光是水果，浙江有四分之一的都來自台州，而且一年四季都能吃上新鮮的水果，“春有草莓枇杷，夏有楊梅葡萄雪梨，秋有蜜桔紅柿獼猴桃，冬有高橙柚子”。

（圖：阿漫RFJM）

這裡依山靠海，物產極其富饒。同樣，它們內部都還藏著一個龐大而複雜的小吃世界，小食以百般面孔躲在街頭巷尾，把這座城市的吃變得輕盈而有趣。

（圖：阿漫RFJM）

（圖：阿漫RFJM）

江蘇泰州

它連連被央視點名，多次登上《舌尖》。這是一座為了早茶就值得出發的城市！一個連街頭小吃都好吃得讓人驚心動魄的地方。

在熱鬧樸素的茶樓裡，一壺茶、一疊燙乾絲、一籠包子、一碗魚湯麵，就是一個豐足的早晨。

（圖：微博@一隻傻大穎）

還有像少女一樣吹彈可破的蟹黃湯包，還是靖江的最地道。去一家百年老店，嚐嚐藏在包子裡的蟹黃森林，咬開的那一瞬間，湯汁滾熱奔流，蟹黃蟹肉懶惰攤在底部……幸福感十足。

泰州大街小巷還充斥著各種不重樣的美味小吃，吃上一週都能胖5斤！縱然臭味揚，吃來滿口香的炸臭幹，是能讓泰州人打個巴掌都不丟口的小吃；外脆裡嫩，蘿蔔鮮濃的味道充盈著整個嘴巴的油端子，也是心頭愛；造型有點奇怪卻同樣美味的金剛臍，孩子們最喜歡。。。。

福建漳州

這座小城和臺南一樣散發著濃濃的古早味。俗話說，好玩在蘇杭二州，好吃在福建漳州。

（圖：微博@香蕉我在這）

在這裡你可以買上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁，閒逛個半天，渴了四果湯，餓了手抓面，一路踅來，古蹟和舊時的烙印就像熟悉的鄰居，一切清閒得恰好。

（圖：圖蟲@風喵Kilo）

幾十塊就能吃到幸福滿滿的遍地美食小吃：豆花、滷麵、手抓面、鍋邊糊、蚵仔煎、五香、粉條、春捲、土筍凍……當你吃過了漳州，發現整個臺灣都得靠邊站了。畢竟幾十年前，臺灣的小吃就是從漳州這樣的福建小城傳過去的啊！

雲南德宏

要問雲南最好吃的地方，吃貨們毫不猶豫地回答，那必須只能是德宏！

▲圖自@德宏角落

一個不常出現在常規旅遊攻略裡的低調小城，騰衝以南中緬邊境線上花果飄香的少數民族風情濃郁的安靜角落，一個好吃得讓人驚心動魄的地方！

同樣是小吃，遠比大理豐富多彩；同樣是傣味，遠比版納酸爽夠味；同樣是燒烤，遠比建水生猛熱辣；同樣是水果，遠比紅河新奇出彩。

還有讓外地人既愛又怕的“撒撇（sai pie）”，名字嚇人味道驚人的“鬼雞”，能辣死一頭牛的蘸水，不過橋但過手的米線，每天換著花樣表演不同“帽子戲法”的餌絲……

寧波石浦

這裡是“中國梭子蟹之鄉”，有著“海鮮王國”的美譽，豐富的海產資源讓這裡一年四季都能海鮮不斷檔，無論何時都可以盡情嗨吃。五花八門的的海鮮，無論是深入市井尋味，還是包船出海自行捕撈下廚，都可以一饗口腹。

只有這裡才能吃得到的魚餈面：沒有吃過魚餈面，不算到過象山港，豐富飽滿的口感定能讓你食慾大增；最不可或缺的老底子味道席餅筒，餅皮如同席子將美味捲起來，不管是什麼料包裹其中總是恰當好處；大雜燴的海鮮麵，裹著鮮香的麵條每一根都是飽含誠意的美味……

（▲圖：@享石浦）

從早餐到街頭小吃，這個小鎮以吃便能留住你。

金華蘭溪

且不說風景名勝，其實蘭溪光是特色小吃就足以談上幾天幾夜！而提起牛肉麵，蘭溪人就更有說不完的故事了。從老城到溪西再到城南，每家麵店的口味閉著眼睛都能描述。

▲圖@廟街

作為江南第一早茶，這裡有著比廣州早茶更悠久的歷史。大家每天早上從方圓十公里趕到遊埠古鎮的老街，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗鹹湯圓。

而晚上，去橋頭吃煲又是幾十年不變的夜宵專案。一份份熱氣騰騰的黑魚煲、筒骨煲，讓形形色色的煲莊成了整個蘭溪人間煙火的聚集地~

▲圖@王萍

江蘇揚州

揚州的煙火氣，體現在市井小巷，一步一景，宛若走在江南的水墨畫；也體現在早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡）的生活節奏，飲茶小憩，清風徐來。

縱然廣式早茶知名度更高，揚州美食也毫不遜色。風靡全國的揚州炒飯，引無數老饕折腰的蟹黃湯包，嫩於金色軟於絲的陽春麵，極考驗廚師刀工的燙乾絲…

作為淮揚菜的發源地，揚州的美食精緻、講究，從吃早茶開始，就開啟了揚州人安逸閒適的一天。

湖北武漢

九省通衢的大武漢絕不是一個溫情脈脈的城市，這座接地氣的城市，除了好看的櫻花，還有味蕾豐富勁道的熱乾麵，香嫩酥脆的豆皮，口感飽滿的牛肉粉。。。。

▲圖：@MissPiggy

每天一早街頭巷尾便擺滿了早點鋪，攤豆皮的師傅將重鐵鍋玩弄於股掌，毫不畏懼；面窩在油鍋裡滋滋作響，香氣逼人；做熱乾麵的大哥從撒作料到淋芝麻醬，一氣呵成。。。。

▲圖自微博@nezaa

豐富多彩的早餐文化讓武漢這座城市有著強烈的市井氣息，蔡瀾先生曾說：“處處的早餐文化，因生活優裕而處於消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上‘早餐之都’”。

▲圖：努力認真的小陳同學

甘肅蘭州

其實說到蘭州，可能沒有太多好逛的名勝古蹟，可要說到吃，蘭州人是絕不會認輸的，吃，可是蘭州人的頭等大事！

（圖：@斬雲劍）

蘭州的美食，看似粗糙，實則細膩，而且味美價廉，不到100就能吃遍美食地圖，對於吃貨來說，實在是來了就不想走的存在！

清晨，被一碗牛大叫醒，被一個荷葉餅子填滿心胃；慢悠悠地逛吃則是最愜意的事情，美味的釀皮、清熱解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。

晚上，這裡更是變身不夜城，一半烤肉，一半啤酒，啃著羊頭喝著羊湯，吃遍正寧路上的每一個小攤……

以上有沒有團團們喜歡的美食呢？

還有什麼不為人知的隱藏美食呢？

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校 審 | 肖 健

編 輯 | 初欣蔚（中國中鐵團委）