每天都有饅頭剩下，不想再吃第二遍，教你新方法，抓連渣都不剩

鉤藤後下是第二遍下嗎

自古以來，人們就認識到食物的重要性，無論是行軍、打仗還是在家裡生活，食物都是維持生命的根本，然而隨著生活水平的提高，食品浪費現象也越來越嚴重，我們提出“珍惜糧食，拒絕浪費”的口號，號召人們正視“粒粒皆辛苦”。為了愛惜食物，讓我們從饅頭開始，這是最常見和最常吃的食物。

饅頭是北方人的主食，我家幾乎吃了一頓饅頭，如果沒有饅頭，則無所謂，我總覺得這不是一頓沒有饅頭的飯，即使我們咀嚼饅頭，我們也不必擔心飢餓，現在人們的生活很快，沒有多少年輕人會議蒸饅頭，他們大多直接去饅頭房子買，非手的饅頭缺乏咀嚼力，因為他太軟，有幾個人不想再吃一次，那麼如何處理每頓飯中剩下的饅頭？

我們將介紹一種新的保持饅頭的方法，他簡單易更改，我們很想吃，甚至連殘渣都沒有了。我家經常做炒菜饅頭，每次炒一大鍋，一個人一碗吃，配上新鮮可口的泡菜，再加一碗小米粥或湯，就比吃山珍海味好吃多了，下面是怎麼做的。

炒菜饅頭

材料：剩下幾個饅頭，一些蒜苗，一個雞蛋，幾根火腿，孜然粉量，鹽量，生抽量，還有一點食用油。

方法：1，把剩下的饅頭切成長條，然後把成丁切成備用。使用剩餘的饅頭的原因是他很難切割，如果是軟的饅頭，則很難切割規則形狀，因此最好把剩下的饅頭冷藏在冰箱過夜。

2、冷藏或風乾饅頭後，面板容易變硬發乾，內部水分較少，表面現象是浮渣，不用擔心，沒有什麼是雞蛋解決不了的，把一個雞蛋放在饅頭裡，用手拿著，然後靜置幾分鐘，撒上一些鹽醃一下。

3、用小火把鍋加熱，加入少量食用油，提前煎饅頭丁，直到沒有雞蛋溶液，不要煎好。然後倒進碗裡備用。

4、在另一個鍋裡，燒熱油，加入切片火腿腸或丁，翻炒火腿腸表面有燒焦現象。

5、加入蒜薹丁，翻炒均勻，加入少量鹽和一匙生抽，攪拌均勻，倒入饅頭丁，快速翻炒幾下，然後撒少量孜然粉，攪拌均勻，關火。

6、炒菜饅頭很容易學，外觀為金黃，內飾柔軟，配色清新，味道極為鮮香，大人小孩都喜歡。愛惜食物，拒絕浪費，不喜歡吃剩飯饅頭你可以試試這個炸的饅頭哦。

小貼士：蒜薹最好提前焯水，因為油炸過程很短，如果生菜不煮的話。食譜中的鹽量很小，這類食物用作麵食和菜餚時不應太鹹，可與小泡菜搭配食用，味道更佳。

你好，我是曦媽媽，非常歡迎與我討論美食家的常見做法，使用最簡單的成分來製造一種不尋常的味道，力爭會把所有的零食都搬到你的廚房裡，歡迎大家在下面留言，提出寶貴的建議，互相學習，讓我們在食品製作上走得更遠、做得更好！