患高尿酸的人，不能吃豆腐？如何降尿酸？醫生給出建議

隨著大家生活水平的提高，很多人在飲食上不能夠控制自己，經常吃一些高脂肪、高糖的食物，導致“三高”的患病人數不斷的增加。但是，除了高血糖、高血脂、高血壓外，高尿酸已經開始逐漸的成為

“第四高”

。高尿酸主要是因為體內的代謝功能出現異常，嘌呤含量升高高，導致尿酸含量也升高。如果尿酸的含量一直較高，那麼就會容易導致患者出現痛風，嚴重的還會影響腎臟的健康。

雖然嘌呤的含量主要來自於自身的合成，但仍有部分是來自於外界。因此，高尿酸的患者，平時也需要注意控制飲食，特別是對於那些嘌呤含量較高的食物，更是要注意少吃。

哪些屬於高嘌呤的食物？

動物內臟

動物內臟中的嘌呤含量非常的高，很多愛喝酒的男士，都喜歡點一份動物內臟作為下酒菜。可是，對於尿酸高的人來說，本身酒精就容易誘發痛風。而動物內臟這樣高嘌呤的食物，更是容易導致患者體內的嘌呤含量升高，病情加重。

海鮮

除了內臟外，海鮮同樣是一種高嘌呤的食物。吃燒烤的時候，有的人就會點一些生蠔、扇貝等海鮮，再搭配上啤酒。這在夏天的時候，是非常常見的一種事情。只是，對於尿酸高的人來說，海鮮也同樣容易導致體內的尿酸含量升高，誘發痛風。

不過，有的人說，

高尿酸的人，不能吃豆腐？

這是真的嗎？

我們都知道，豆腐是一種營養非常豐富的食物。其中不僅含有大量的蛋白質，還含有鈣質、維生素等。對於人體來說，是一種非常健康的食品。而且，豆腐的烹飪手法也有很多，可以和其他的食材一起，搭配出非常多的美食。那為什麼說高尿酸的人不能吃豆腐呢？

其實，這是因為大豆中的

嘌呤含量較高

，常吃容易誘發痛風。而豆腐是由大豆製作而成的，很多人害怕其中的嘌呤含量也會很高，所以不敢食用。但是，豆腐在製作的過程中，添加了大量的水分。而

嘌呤可溶於水

，製作完成的豆腐中，嘌呤的含量已經減少。所以，高尿酸的患者是可以吃豆腐的。只是，並不能多吃，畢竟其中仍然還是有嘌呤存在。

那麼高尿酸患者該如何降低自己的尿酸呢？聽聽醫生的建議

首先，要注意少吃高嘌呤的食物

，在選擇食物的時候，儘量選擇低嘌呤的，如芹菜、牛奶、茄子等。控制從飲食上攝入嘌呤，幫助減少體內的嘌呤含量。

其次，要注意多喝水

。因為水分在進入人體後，能夠幫助稀釋體內的尿酸含量，還能夠幫助增加尿液，使體內的尿酸能夠更快地排出體外。同時，多喝水還能夠幫助促進人體的新陳代謝，這樣也能夠加快尿酸的排出，減少體內的尿酸。

雖然光靠飲食還不能完全的治好高尿酸，但是卻能夠透過飲食，更好地控制體內的尿酸，減少痛風發作的機率。