買帶魚時，學會這4種挑魚小技巧，帶魚新鮮又好吃！

帶魚是一種海產品，它的營養價值極高，高蛋白、低脂肪，口感也非常的好。我們在買帶魚的時候，通常都是冷凍的帶魚，一般都買不到新鮮，這是為什麼呢？其實，這是因為帶魚離開水中，活的時間很短，就死去了，所以，我們見到的帶魚就是冷凍的，而不是像其他的魚一些，是新鮮的。

小編就非常的愛吃帶魚，因為帶魚的魚刺，非常的整齊，讓人容易剔除。而且帶魚基本是沒有什麼魚腥味的，吃起來肉質鮮嫩，口感更佳。不過，因為帶魚是冷凍的，所以，很多人在買帶魚的時候，都不知道該如何挑選。小編今天就給大家介紹幾種挑帶魚的方法，老闆看了都無比的佩服。買帶魚時，學會這4種挑魚小技巧，帶魚新鮮又好吃！

第一種：看外表

在買帶魚的時候，不要因為趕時間，就隨便的拿，等到買回家發現是壞的帶魚，那就追悔莫及了。我們可以先看一下帶魚的外表，看它的外表是否有光澤度，帶魚的鱗是銀色的，所以，有亮度，但是如果是發暗的話，那肯定就是不新鮮的帶魚了，這種帶魚就不要買回家了，不僅營養價值很低，經常吃還會影響人體健康呢。

第二種：看體型

購買帶魚的時候，我們可以拿起帶魚，看看帶魚的魚身是否是直的，如果是堅硬的那肯定就是新鮮的帶魚了。但是，如果拿起來的帶魚，渾身軟趴趴的，那就說明帶魚不新鮮了，還是不要購買為好。但是，有時候帶魚的身體發軟，很有可能是冷凍時間比較短，所以，買帶魚的時候就要注意了，要在同一個時間段挑選，否則難以比較，挑選出來的帶魚也不一定是新鮮的。

第三種：看魚眼

購買帶魚的時候，也可以看看魚的眼睛，這也是判斷帶魚是否新鮮的重要原因。拿出帶魚，然後看一下帶魚的眼睛和身體，如果帶魚的眼睛是黑亮的，那一定就是新鮮的，但是，如果帶魚的眼睛黯淡無光，而且魚的眼睛也是凹進去的，那一定就是不新鮮的帶魚了，這種帶魚也是不能買的。

第四種：聞味道

新鮮的帶魚，那可是本身帶有魚腥味的，所以，所以聞到帶魚的魚腥味，那一定是新鮮的帶魚了。但是，如果發現自己買的帶魚竟然沒有味道，一點腥味都沒有，反而有一些其他的味道，那一定就是不新鮮的帶魚了，這種帶魚還是少買為好了。挑選帶魚的時候，如果使用這幾個小技巧，一定可以買到好吃的帶魚了。

今天的美食分享到這裡就結束了！朋友們，你們對於《買帶魚時，學會這4種挑魚小技巧，帶魚新鮮又好吃！》有什麼不同的看法，不妨在評論區留言，我會第一時間回覆您，感謝您的評價，謝謝！