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植物的智慧|萬里長征——果實的征途

2021-11-29由 北京世園會 發表于 漁業

紅枝卷柏可以泡茶嗎

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

“Strategy

在奇妙的植物王國裡,植物果實和種子的傳播方式大體上可以分為4大類,即:風力傳播、水力傳播、人與動物的活動傳播、自力傳播。即使是同一科屬的植物種子的傳播方式也有很大差別,這是植物為了適應不同的環境條件趨異進化或者和當地動物協同進化的結果。

飄飄蕩蕩走天涯——風力傳播

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

看到菊科蒲公英屬多年生草本植物蒲公英(

Tarax

acum mongolicum

),人們往往會想到遊子與母親。每當種子成熟的時候,蒲公英媽媽的頭狀花序上便會撐開一把把旅行遠方的滑翔傘,每一把傘都帶著一個名叫瘦果的蒲公英寶寶旅行遠方。然後蒲公英寶寶就會帶著親本植株的夢想在遠方生根發芽開花結實。因為蒲公英屬植物在進化中選擇了透過風力傳播種子,蒲公英寶寶才有如此輕盈獨特的降落傘狀冠毛呢。這就是植物傳播種子的方式之一風力傳播。郊外踏青時記得發現蒲公英的果球,愉快地把它們送到新的天地。

圓圓翅膀助我飛翔—榆樹。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

榆樹(

Ulmus pumila

)為榆科落葉喬木,榆錢是榆樹的翅果,其果皮圓薄如錢幣,又像一雙翅膀,表面積與重量之比較大,有助於承受風力飛翔,延長空中停留時間,以幫助種子傳播到更遠的地方。北方春季,人們會趁鮮嫩採摘榆錢,做成各種美味佳餚。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

因風起絮——楊、柳。

“白雪紛紛何所似,未若柳絮因風起”。冬日陰鬱的雪花,也因謝道韞的一句詩變得輕盈而美好。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

在北方生活過的人們每年都會擁有這樣的體驗——每到春夏之交,大街小巷會漫天飛舞著白色絨毛,好似飛雪,這些絨毛大多是楊絮或者柳絮。北方種植的主要楊柳樹種是毛白楊和旱柳。四、五月雌花序果實成熟後開裂,裡面的白色絮狀絨毛攜帶種子便藉助風力四處飄蕩。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

大多數楊柳科植物都以風為媒介傳播後代。四處飄飛的白絮已經成為城市環境的主要問題,現多用控制雌花花芽分化、嫁接換頭、換樹等方式進行城市柳絮楊絮治理。

隨波逐流不是我本意——水力傳播

既可流浪遠方,也可千年後萌發。蓮(

Nelumbo nucifera

)為多年生挺水草本植物,蓮的果皮堅韌緊密,花托在果期膨大後將蓮子包裹在裡面,蓮蓬可以漂浮在水面上,隨波而流。厚厚的果皮可以保護蓮子,並防止種子內水分散失。二十世紀初,遼東半島大連普蘭店東郊發現古蓮子,壽命在千年以上,並且還能萌發。果皮的特殊構造是古蓮子有如此驚人的壽命主要原因。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

以圓滾的身體駕馭海浪,作為單子葉植物,椰子(

Cocos nucifera

)和大多數草本的親戚不同,其植株高大,喬木狀。果卵球狀或近球形,頂端微具三稜。外果皮薄,中果皮厚纖維質,內果皮木質堅硬。果腔含有胚乳,胚和汁液(椰子水)。由於種子巨大儲藏的養分水分豐富,同時果皮厚實,因此極為適應在海水中漂泊,愉快的駕馭海浪尋找適宜生根發芽的地點。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

腹黑 BOSS——動物的活動傳播

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鬼針草(

Bidens pilosa

)在中國民間常用做草藥,它的種子瘦長,有稜有角,頂上長著一對開叉的硬刺,而它的刺上還生有倒鉤狀的小刺。一旦經過鬼針草生長的地方,它的種子就會粘在人們的褲子衣服上,要把它摘開還很麻煩。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

透過動物和人們經常在道路上走動,鬼針草就在人和動物的傳播下在路邊攻城略地,大量生長髮展了。

被遺忘的希望——橡子

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

秋季成熟脫落的栓皮櫟(

Quercus variabilis

)果實中含有大量澱粉,是許多動物入冬前重要的食物來源。它們會把吃不了的“橡子”埋在地裡,相當於幫助栓皮櫟傳播了種子。最愛幹這個事的並不是我們熟悉的松鼠,而是翅膀翠藍色的Jay——松鴉。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

松屬(

Pinus

)植物的果實富含油脂,是大多數動物過冬的儲糧。松鼠喜歡將松子藏在不同地方,由於松鼠寶寶儲存了大量過冬物資,常常不記得儲藏地點,因此被遺忘的松子會在春天破土萌發,經歷種種奇妙的旅程長成參天大樹。

鳥獸吞食——番茄,稗草

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

番茄

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

稗草

動物是植物種子傳播的主力軍之一,大多數植物的種子透過被鳥獸吞食的方式傳播,番茄(

Lycopersicon esculentum

)和稗屬(

Echinochloa

)的植物在進化的征程中就選擇了這條道路。它們的果實成熟後容易被鳥獸當做食物且種子不會被消化掉,之後種子隨著動物的排洩落地生根發芽,它們選擇用這樣的方式保證自己的下一代的延續。

自己動手豐衣足食——果實自力傳播

自己旅行去遠方——酢漿草,噴瓜

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

酢漿草

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

酢漿草

明月照大江,清風拂山崗,不依靠不依戀自己也能旅行去遠方,酢漿草和噴瓜就是這樣元氣滿滿的植物。在豐富多彩的大自然裡,我們常見的酢漿草 (

Oxalis corniculata

)就是靠著自己的力量把種子‘彈’出去。每當它的種子成熟的時候,它充滿泡狀細胞的假種皮就會開始嚴重的失水收縮,細胞間的收縮不平衡會產生扭轉力,力也隨著成熟過程逐漸積聚,當超過臨界點後在果實尖端處就會裂開並翻卷,這時它的種子就會被斜丟擲去,也就是我們所看見的飛彈出來的種子了。

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當然這樣的植物不僅酢漿草一種,原產歐洲南部的噴瓜(

Ecballium elaterium

),它的果實看起來像個小黃瓜。成熟後,生長著種子的多漿質的組織變成粘性液體,擠滿果實肉部,強烈地膨壓著果皮。這時果實如果受到觸動,就會“嘭”的一聲破裂,好像一個鼓足了氣的皮球被刺破後的情景一樣。噴瓜的這股氣很猛,可把種子及粘液噴射出好幾米遠。因為噴瓜在噴出種子的同時,整個果實也會彈射出去,所以它還被人們叫做‘鐵炮瓜’。

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END

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物館蕨類植物展,將遊客置身於植物進化的時空長河中,展現蕨類植物的妙趣橫生。

以榕樹支柱根下具有原始形態的蕨類植物群落為起點,葉片斑斕的各類蕨類植物在青果榕廣場給予遊客以強烈的視覺體驗。穿行錦屏時空廊,原始而奇妙的蕨類植物,與走在進化前端的蘭花、錦屏藤組合,感受進化的魅力。“生命總會打破枷鎖”。彌勒樹旁乾旱條件下生長的蕨類,展現出了生命的倔強。駐足於億年足跡區,穿越到蕨類植物與裸子植物統治地球的時刻,與侏羅紀相遇,領悟自然界的生生不息。

發·蕨

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

“發·蕨”是蕨之旅的開始,發現蕨,找到蕨,發現身邊的小美好。該景點以原始蕨類為主要元素,包括木賊(Equisetum hyemale)、問荊(Equisetum arvense)、卷柏(Selaginella tamariscina)、墊狀卷柏(Selaginella pulvinata)等,都是蕨類植物中的原始類群。未來,這裡還將陸續增加石松科、松葉蕨科、瓶爾小草科等原始蕨類植物。

在景點的視覺設計上,以一叢叢直立的木賊、問荊,結合旁邊筒狀的黃瓶子草(Sarracenia flava),呼應這裡的主景:氣生根、支柱根,整個區域以豎線條為主,突出主景的高大挺拔。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

蕨·色

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

“蕨·色”代表著顏色、形色、角色。蕨類植物在大家印象中,都是生長在陰暗的林下、一片綠色,毫無變化。其實,蕨類的綠也綠的不同,深綠、淺綠、亮綠、灰綠……都是綠色,但綠的千姿百態各有不同。除了綠,其實蕨類還有很多顏色。如狗脊(Woodwardia japonica)的新葉是紅色的,日本鳳尾蕨(Pteris nipponica)的葉是銀灰色,金毛狗(Cibotium barometz)有著金色的鱗片等等。在人們的不斷培育下,蕨類植物也有很多異色葉及花葉的品種,如藍星水龍骨(Polypodium aureum ‘Blue Star’)突出了藍綠色,‘彩色’日本蹄蓋蕨(Athyrium niponicum ‘Pictum’)也叫畫蕨,有著迷幻般的銀灰色;虎斑腎蕨(Nephrolepis exaltata ‘Tiger Fern’)有著金色的斑錦,花葉鳥巢蕨(Asplenium nidus [Variegated Form])有著白色的條紋等等。這些顏色各異的蕨類植物,組成了“蕨·色”。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

在這個地方,蕨類與石頭、蕨類與樹木、蕨類與溪流,互相交織在一起,讓人們不禁思考,蕨類在這億萬年間,到底在自然界間扮演了什麼角色。

蕨·起

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

“蕨·起”,是蕨類的起伏變化,高低錯落。蕨類其實很多是附生在樹幹及樹冠上的,是熱帶雨林“空中花園”的襯托。在植物館廊架上,各種附生蕨類植物懸垂而下,彷彿走在一個由植物組成的瀑布之中。鳥巢蕨(Asplenium nidus)、長葉腎蕨(Nephrolepis biserrata)、槲蕨(Drynaria roosii)、兔腳蕨(Humata griffithiana)、馬尾杉(Phlegmariurus phlegmaria)等植物高低起伏,甚至你不得不躲開長葉腎蕨如根系般的橫走莖繞著走。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

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蕨·境

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

“蕨·境”,展示了蕨類植物中生長在特殊生境的一類:旱生蕨類。喜歡溼潤陰暗環境的蕨類植物,為了在乾旱的絕境中生存,進化出了耐旱的本領。其中尤以卷柏(Selaginella tamariscina)最為突出。卷柏又叫“九死還魂草”,在乾旱的情況下,卷柏的枝葉全部捲曲收縮,變成拳頭狀,葉子也變得看起來枯黃一片,就像死了一樣。然而只要一下雨,卷柏的枝葉又會迅速重新展開,因此稱為九死還魂草。還有如紫萁(Osmunda japonica)、芒萁(Dicranopteris pedata)、蜈蚣鳳尾蕨(Pteris vittata)等,都能夠在乾旱的環境中生存下來,甚至能夠大面積覆蓋陽面乾旱荒坡。

“蕨·境”的位置處於“億年足跡區”(溼生蕨類植物)和“變身大法區”(旱生植物)之間,因此選取旱生的蕨類植物,作為截然不同兩種生境之間的過渡帶。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

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植物的智慧|萬里長征——果實的征途

在這場蕨之旅中,我們發現蕨、認識蕨、瞭解蕨、欣賞蕨。蕨類植物經過億萬年時間,見證了恐龍的興衰,現今仍有種類繁多的蕨類生存下來,是植物進化中的奇蹟。

植物館

萬花筒:

植物的智慧

2019北京世界園藝博覽會植物館

2015年11月萬科集團與北京世園公司簽約,成為2019北京世園會全球戰略伙伴,承建和運營植物館專案。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物館為本屆世園會的四大核心場館之一,是唯一的溫室場館,佔地3。9公頃,建築面積約10,000平米,溫室面積3,000平米。

建築立意--升起的地平線

Botanic Garden

建築立意為“升起的地平線”,植物館好像從大地之中升起,表面紋理象徵著根系,建築元素隱喻紅樹林生態系統中的土壤、根鬚、幹葉、棲息的鳥類等,建築造型神秘且有力量感。觀眾從根系之中穿過,從體驗植物根的力量開始,用全新的視角探索不可思議的植物智慧,展開一個奇妙的植物世界之旅,寓教於樂地喚醒人們重新思考人類文明與地球生態如何共贏。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

這個旅程的高潮是屋頂,觀眾進入一幅被周邊山水環抱的世園會全景畫,向東可以鳥瞰國家館、國際館等核心場館,向西向北可以將媯水河及海坨山盡收眼底。

植物的智慧|萬里長征——果實的征途

植物館集植物溫室、科技服務、科普教育、國際交流、遊覽休閒等功能於一體,呈現猶如“萬花筒”一般多彩奇妙的植物世界,創造獨具魅力的遊覽體驗。

植物館建築地上四層,首層設有teamLab數字展廳和主題溫室,分別佔地880平方米和2850平方米,其中主題溫室匯聚一千餘種、超過2萬株珍奇植物。

二層為X空間展廳,會期將陸續舉行各類展覽、科普教育和沙龍論壇等分主題活動,目前正在舉辦邱園植物科學畫展。

三層為品牌展廳,展示植物館建成背後的故事;屋頂層設自然書店&咖啡、休息區、觀景臺和“莫莉和她的一家人”枯木藝術裝置。

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