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它似鰣魚,曾賣出2萬元一條,還需要預定,堪稱最貴淡水魚

2021-11-29由 村上農民 發表于 漁業

鰣魚多少斤

最近筆者發現,各種東西都有一個價格的波動,就比如大蒜頭,據說剛剛收穫上來的價格就漲了不少了,不過相信一段時間之後,價格會回落下來的。可是這是一個人們必須要用到的東西,有時候價格貴一些也要用。有一些東西卻不是必須要用的,就比如人們炒作一些紅木傢俱,這就是看人了,有的需要有的人就不需要,選擇性就比較的大了。今天咱們來說一種堪稱是最貴的淡水魚,它看似鰣魚,曾賣出2萬元一條,要吃的時候還需要預定。

它似鰣魚,曾賣出2萬元一條,還需要預定,堪稱最貴淡水魚

它就是忘不了魚,這魚的名字非常的特別,它原產於馬來西亞,筆者看到這魚的圖片的時候,感覺它像鰣魚,同樣的形狀好像非常相似。鰣魚在我國已經成為了一種保護動物,人們如今也不能去捕捉野外的鰣魚來吃了。鰣魚的價格非常的貴,據說如今一斤鰣魚要好幾千,基本都是有價無市的地步。不過這忘不了魚可比這鰣魚要貴很多,據說有一次在我國的太原,一條忘不了魚賣到了2萬元一條。

它似鰣魚,曾賣出2萬元一條,還需要預定,堪稱最貴淡水魚

筆者也不知道這2萬元一條的魚到底多少斤,一方面可能是到了飯店之後這種魚的價格就會翻倍了,因為飯店要付出加工已經採購、服務等等成本,另外一個方面這種魚在我國也基本沒有,都要從外地調貨來有,據說只有在五星級的飯店才能預定到這種魚類,而且想吃它還要提前一個月預定,不然怎麼也吃不到了。這種魚3公斤以下的都還算是幼魚了,只有在3年後才會生長到5公斤左右,這時候是吃它最美味的時候。忘不了魚因為比較喜歡吃風車果這種帶著香味的果實,所以它的肉質也帶有一股香味,雖然個頭很大,但是清蒸之後肉質還是非常的細緻鮮美的。而且它的魚鱗也可作為油炸的美食來食用,真是不能浪費了這麼貴的食材,所以這種魚在吃貨的眼裡堪稱最貴的淡水魚。

它似鰣魚,曾賣出2萬元一條,還需要預定,堪稱最貴淡水魚

據說這種魚最開始的時候,只在王室和一些貴族中才被享受,如今隨著它的名聲漸起,也走進了各種高檔的飯店。只是想吃它,是需要一段時間的等待的,人們發現這種魚的魚油等營養非常的多,吃了它之後可以明目清膽。只是這麼貴的價格,讓筆者只能看看圖片享受下了。不知道您有聽說過這種忘不了魚嗎?一起來交流評論下吧。