減少胃腸脹氣，留心8個細節，口香糖也在其中

胃脹是常見的消化道症狀，會表現為飯後飽脹、打嗝、噯氣、坐立不安、食慾不振等，還會伴有大便不暢或便秘。通常認為，胃腸脹氣，是氣體堆積在胃部引起的不適，吃飯狼吞虎嚥、食物油膩、進食產氣食物、喝太多碳酸飲料等，是導致胃腸脹氣的常見誘因，也可能由於乳糖不耐受或大腸激惹症等引起。除此之外，還有一些隱蔽的因素。

胃腸脹氣的隱蔽誘因，第1項是進食反覆加熱的食物，尤其是麵食、米飯、土豆等食物，反覆加熱會破壞其中成分的分子結構，形成難以消化的抗性澱粉，從而導致胃腸脹氣。第2項因素是心理壓力過大，由於焦慮和壓力，引起胃腸功能紊亂，導致胃腸脹氣頻發，以及症狀加重。

胃腸脹氣的隱蔽誘因，第3項是服用抗生素，因為，部分抗生素會破壞腸道菌群平衡，使得部分細菌生長受到抑制或過量繁殖，容易產生氣體的細菌處於優勢時，就更容易發生胃腸脹氣。第4項隱蔽因素是激素水平波動，這種情況容易發生在女性經期，由於孕激素水平升高，導致腹部及腸道肌肉鬆弛，產生脹氣。

胃腸脹氣的第5項隱蔽因素，是口香糖。嚼口香糖，會吞下更多空氣，這與吃飯速度過快導致胃腸脹氣的機理相似，此外，口香糖含有山梨醇或木糖醇，會導致胃腸脹氣的風險成倍增加。因為，這類糖醇能夠被部分消化，並且產生氣體。

胃腸脹氣的第6項隱蔽因素，是產氣食物，尤其是豆類和十字花科蔬菜，比如西蘭花和甘藍等，其中含有1種複合糖，這類糖較難被人體吸收，會產生氣體。如果吃這類食物時，同時吃高纖維食物，就可以改善脹氣狀況。第7項隱蔽因素是吃鹽太多，高鹽食品，特別是油炸食品、包裝食品、罐裝濃湯、泡麵等，會延遲胃排空，從而產生脹氣。

胃腸脹氣的第8項隱蔽因素，是益生菌。美國奧古斯塔大學喬治亞醫院的團隊，曾進行過觀察性研究，結果發現，益生菌會導致小腸中的細菌大量積聚，快速引起明顯的腹脹，並且導致大腦迷糊。研究認為，這是因為乳酸桿菌在食物中發酵糖，產生了高水平的D乳酸所致。D乳酸會對大腦產生暫時的毒性，干擾認知，以及思考和時間感，讓人在進食後的半小時到幾小時內，不得不停止工作。

緩解胃腸脹氣，需要避免進食容易產生氣體的食物，例如豆類、麥片、粗糧等；少吃油膩或油炸食物；吃東西時，要細嚼慢嚥，少喝那些會釋放二氧化碳的飲料；吃完飯後不要立即躺下。緩解胃腸脹氣，還可以嘗試自我按摩，常用的穴位有2個。1個是四縫穴，分別位於食指、中指、無名指、小指的第1與第2指關節相交的橫紋的中點，用指腹按壓穴位，自覺稍痛為度，每天2到3次，堅持按壓1周；第2個穴位是中脘穴，位於胸骨下端和肚臍連線的中央，大約在肚臍上1掌處，邊緩緩吐氣，邊用手指用力下壓，6秒後放開，重複10次。

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