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#少鹽飲食 輕鬆生活#奶白菜炒大蝦

2021-11-28由 豆果美食 發表于 漁業

大蝦和什麼菜一起炒好吃

#少鹽飲食 輕鬆生活#奶白菜炒大蝦

少鹽飲食輕鬆生活現在菜的品種很多奶白菜第一次吃看上去很嫩,用大蝦和奶白菜燒出比肉都好吃的味道,蝦味濃郁營養豐富又美味太好吃了

By 豆粉文文

用料

白菜 半棵

蝦 15只

蔥薑蒜 適量

輕鹽醬油 1勺

蠔油 1勺

澱粉 少許

香油 少許

食用油 適量

做法步驟

#少鹽飲食 輕鬆生活#奶白菜炒大蝦

1、食材

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2、蝦頭和蝦身分開奶白菜葉子去掉切塊

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3、上鍋炒蝦頭

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4、炒出蝦油

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5、蝦頭不要加入大蝦

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6、加入黃酒

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7、加入奶白菜

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8、加入輕鹽醬油

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9、加入蠔油提鮮

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10、加入澱粉水勾芡

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11、加入少許香油

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12、裝盤美味即成

小貼士

做這到菜只需奶白菜梗子,蝦頭炒出蝦油看上很好看蝦的味道濃非常好吃

白菜的營養功效

1。增強抵抗力

白菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2。解渴利尿

白菜乾甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3。通利腸胃

過燉煮後的白菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4。促進消化

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便乾燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由於長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

白菜的飲食禁忌

1。大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。 2。忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜。 3。腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素,食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。

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