銘途農業：茶樹要怎麼種？油茶的種植不簡單，注意這幾個步驟就行

茶油樹栽種株距多少

油茶為較為粗放管理之油料作物，枝梢終年掛果，常見初授粉發育的幼果與成熟的果實並存。從開花至果實成熟需時長達一年，因此，適宜的栽培環境，有利於果實發育生長及達到良好的產量。油茶在幼年階段喜歡遮蔭的環境，生長較為快速；結果時期則需要較充足的光照，故適宜種植在開闊地或較不遮蔭地，應避免種植行株距過密，彼此遮蔭影響葉片光線之擷取。對於海拔較低的平地或丘陵地，坡向影響光照不大，反之應選擇光照條件較好的南坡、西坡、東南坡等向陽坡地。種植地點選擇時，應注意不要在光線過度遮蔭的環境。

一般油茶生育溫度年平均約在20℃左右，但小果油茶適合北部地區較冷涼的氣候，大果油茶則較適合種植於中南部較溫暖的氣候。高山地區由於氣溫低且多雨霧、日照少，較不適合油茶生產。油茶為多年生木本植物，亦是較為耐旱的作物，若以造林為目的，水分管理較容易；若以採收果實為目的，則應注意特定時期水分充足供應，如每年8、 9月份果實油分充實期，要注意水分灌溉，避免乾旱使果實油分減少。

油茶適宜種於pH值5～6的酸性土壤，一般忌鹼性土壤，生長較耐貧瘠，適應性很強，北部地區排水良好的紅壤土即適合油茶生長。土層深厚，排水能力良好，保水保肥力強之土壤較佳；若土層較淺，則根系發育有限，植株生長較弱。種植需注意地下水位，地下水位過高，則根系排水透氣不良，植株生長受阻，故種植前需注意地下水位調查，地下水位應在地表1公尺以下。油茶喜好溫暖、溼度較高的環境，對環境適應性高，耐旱，耐貧瘠，亦少病蟲害，適合於pH值5～6弱酸性的壤質土種植，不適合鹼性土壤。宜選擇平緩、陽光充足、地下水位低的地區種植，而土層深厚、富含有機質、土壤結構佳、排水及保肥能力好的土壤，則有助於油茶樹生長及達到高產的目標。

油茶生理特性較為特殊，終年除開花時期，其餘均為果不離枝，營養與生殖生長並進的情況，又其產量較大，每年要從土壤中移去許多養分，故在不同生長週期補充合適的養分，是維持樹勢及穩定產量的必要措施。

油茶約於每年3月上旬開始抽出春稍，約至5月上旬停止，至5月中旬後，春稍逐漸木質化，花芽逐漸分化，枝葉生長速度減緩。6月上旬夏稍逐漸抽出，7月下旬停止生長。夏稍較受環境條件影響，水分充足時生長較迅速，花芽持續分化。秋稍於8月下旬短暫萌發，約至9月下旬即停止生長，此時花芽已完成分化，約於10月中旬開花。籽實則於開花受精後，於2月下旬逐漸膨大，至9月逐漸成熟，直至外果皮絨毛脫去，呈現光亮狀時，果實已達成熟階段。而油分的充實於8月上旬左右才開始直至10月上旬達最高含量。而油茶根部於春秋兩季有較大幅度的生長。油茶在一年之中，營養生長與生殖生長同時進行加上果實中油分的充實，需消耗大量的養分，故適時補充油茶樹所需的養分，是高產的必要條件。

據研究顯示在油茶園中，生長100公斤的枝葉，需氮素0。9公斤，磷素0。22公斤，鉀素0。28公斤；每生產100公斤鮮果需氮素11。1公斤，磷素0。85公斤，鉀素3。4公斤；每生產100公斤茶油（1，430公斤鮮果）需從土壤中吸收氮素158。7公斤，磷素12。0公斤，鉀素48。6公斤。依此計算，在油茶樹產量穩定後（每公頃溼果產量達6，000公斤以上），每年每公頃氮肥施用量約在400～500公斤左右，於幼木期施用複合肥料之氮磷鉀比例約在2：1：2左右為佳，成年後需略提高氮比例以提供枝葉生長。

一般在每年的3、6及8月左右施肥，11月施用有機肥改善油茶園土壤，油茶樹在春夏之際進行營養生長的比例較高，6月後逐漸進入果實膨大及充實期，故在3月時可施用氮肥比例較高之肥料，提供枝葉生長所需，6月及8月施肥時就需逐步提高磷鉀之用量比例。通常以氮肥施用量為標準，3、6及8月各施用全年用量之30%，其餘10%於冬季施用有機肥時補足。一年之中肥料的施用，磷鉀比例要逐步提高，例如3月可施用臺肥1號複合肥料（20-5-10），促進枝葉生長及花芽分化，6月時可施用臺肥5號複合肥料（16-8-12）或臺肥43號複合肥料（15-15-15）促進果實膨大，8月時可施用臺肥47號複合肥料（9-18-27），促進油份充實。冬季則可施用蔗渣等粗質地有機質肥料改善土壤地力。油茶產量進入穩定期後，每年每株油茶樹共施用約1公斤左右的化學複合肥料。