穀雨都有哪些傳統習俗？穀雨貼、祭海與走穀雨是什麼意思

祭海是什麼意思

關於穀雨的起源，古人曾有“雨生百穀”之說。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對穀類作物的生長髮育很有作用。雨水大大有利於穀類作物生長，故稱“穀雨”。

一、穀雨貼”驅蟲，禁殺五毒

穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，在穀雨耕種之時，病蟲害的威脅不可小視，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。

舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”；陝西風翔一帶的“禁蠍”咒符，以木刻印製，可見需求量很大；山東一些地方也有“禁蠍”的民俗。這反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

各地穀雨貼的圖案各不相同，但人們平安、吉祥的希望是相同的。這個習俗，對現在都市中的人來說好像沒什麼意義，但有誰希望自己的身邊有小人、是非呢？

二、穀雨祭海

穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

我國北方沿海一帶，漁民們過穀雨節已有兩千多年曆史，至清朝道光年間易名為“漁民節”。今天山東漁民，在穀雨這天仍會隆重舉行“祭海”活動，向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。

因此，穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。

三、走穀雨

古時就有“走穀雨”的風俗了，“穀雨”是春季的最後一個節氣，以前每到這個時節就有“走穀雨”的說法：穿上體面的衣服走村串門，回來後品上一杯穀雨茶，注重養生的同時也祈禱風調雨順。

穀雨這天，人們走村串親，相互探望，或者到野外“踩青”，與自然相融合。此時節適度陽光照曬，能起到補陽氣的作用，可驅除脾胃寒氣，有助改善消化功能，還能疏通背部經絡，對心肺大有裨益。

“以前在田裡種地，到了穀雨這個時節，春耕最忙的時候告一段落，大夥空了就會串串門，曬著太陽聊天，一天很快就過去了。”在“踩青”中增加出汗量，亦可排除體內溼熱之氣，與外界達到平衡。

四、喝穀雨茶

傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，所以穀雨這天不管什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶。

茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶，而且要上午採的。要知道，穀雨茶只有貴客來了才會拿出來喝呢。

五、洗穀雨澡消災避禍

西北地區水少天冷，舊時人們一冬天都不怎麼洗澡。到了穀雨時節，天氣轉暖，冰雪融化，雨水增多，便於人們洗澡，將整個冬天的汙垢洗去，乾乾淨淨地過夏天。

而習俗中，還給穀雨時節的水賦予特別的名稱“桃花水”，相傳人們將穀雨的河水稱為桃花水，用桃花水洗浴，可消災避禍，所以人們紛紛洗“穀雨澡”。

六、賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”，至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

穀雨時節這段時間，也恰好是牡丹花盛開的時段，故有“穀雨三朝看牡丹”之說，賞牡丹成了人們穀雨時節的風雅之舉。賞花自然不能獨行，或家人相伴，或好友同行，有心之人更是可以藉此良機加深感情。

七、食香椿

北方則有穀雨食香椿的習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

穀雨前後，香椿新芽初綻，民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法，穀雨食椿，又名“吃春”。古時候，人們把春天採摘、食用香椿說成是“吃春”，寓意迎接新春到來。

據說早在漢朝，我們的祖先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人們的喜愛。宋蘇頌盛讚其“椿木實而葉香可啖。”

八、穀雨祭倉頡

​“穀雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。陝西白水縣穀雨祭祀文祖倉頡，自漢代以來已流傳千年。相傳，倉頡造字成功，感動了玉皇大帝。

當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命開啟天宮的糧倉，下了一場穀子雨……倉頡死後，每年穀雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，人們扭秧歌、跑竹馬錶達對倉聖的崇敬和懷念。

總之，穀雨的習俗大多與農業有關，穀雨前後，天氣土壤溼度溫和，雨水明顯增多，適於各種農作物的生長的大好時節。古代所謂：“雨生百穀”反映了“穀雨”時節對現代農業氣候的真實含義。各位看官，你說呢？

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