為了美食，即使是原產地，你也可能花40元吃了份7元不到的進修魚

官垌魚市場價格多少

廣西欽州浦北官垌鎮垌口村位於六萬山區腹地，整個村子位於綿長的高山夾縫間，境內林木茂盛，農業耕地少，山泉溪流縱橫不斷，是一個“八山一水一分田”的地方

村裡人自古就會在溪澗流經的溝沿路邊、房前屋後、田頭地角或一些低窪田中隨便挖了個小水窩，引來溪澗的山泉水，並用青草餵食

沒想到經過這樣飼餵的魚竟然無泥腥味，肉香而不肥、嫩而不膩。今天只要有誰家要放養魚苗，村民們還是會聚過來看圍觀，幫忙

他家這次放養的魚苗已經養了有4年多了，每條有6斤多，每斤大約6元，在這裡再養4年，就可以長到十幾斤，按目前市價，每斤可以賣到25元左右

草魚就在流著活水的魚窩裡生長，吃著嫩草長大，得到了市場的認可，也有了個響亮的名字：官垌魚

自從發現養魚可以脫貧致富，現在村裡已基本不再種植其他農作物，魚窩旁的田地都用於種植喂飼草魚的牧草：木薯葉、象草、黑麥草

魚窩小，另一個好處就是方便捕撈，只要兩三個人，一張網就可以完成整個捕撈任務，但也別小看這捕撈動作，假如讓這十幾斤重魚在身上甩打一下，也不是好受的

也有村民一直把草魚當寵物養在自家魚窩裡，比如這窩草魚村民養了有近23年，最大的有35斤，成了當地名副其實的長壽魚

第二天，我特地到浦北農貿市場附近轉悠，與當地人聊天，他們跟我說，官垌鎮的草魚已經成為地方名片，但因為其產量少價格高，在當地農貿市場每斤大約要賣到40元左右，而普通的草魚每斤在當地就6元左右，過大的懸殊，他們自己一般都不會買，即使買也要找熟人，否則可能買到一些“進修草魚”。我追問什麼叫“進修草魚”，他說進修魚的大部分時間都在其他地方生長，只有到快要銷售時才移到官垌魚窩裡飼養一年幾個月