在上海你最喜歡哪三道美食？

松江鱸魚是哪裡的菜系

上海菜，簡稱“滬菜”，又叫“本幫菜”，去過很多次上海，也吃過很多菜系，而且沒去過上海的人都不知道這些菜的名字，上海的代表菜有草頭圈子、糟缽頭、蝦子大烏參、紅燒松江鱸魚、城隍廟八寶鴨、楓涇丁蹄等，遊玩上海的時尚大都市，也是購物天堂和美食之都，上海有很多老字號餐館。

個人喜歡上海三道美食推薦

1。楓涇丁蹄

楓涇丁蹄將近有100多年的歷史了，據傳是在清代咸豐時期，有一個姓丁的兄弟用黑皮純種楓涇豬的蹄子製作而成，吃起來肉質細嫩，吃起來非常香，上海本地人非常喜愛吃，可以品嚐一下。

2.八寶鴨

八寶鴨是上海的老字號品牌，也是城隍廟老飯店的特色美食，城隍廟老闆店是清朝光緒年間創辦，八寶鴨是上海蘇幫菜館的名菜，主要特點就是將煮熟的肉鴨拆掉骨架，然後把餡料蒸制而成，吃起來鴨肉濃香，而且還營養價值高，也是顧客遊客喜愛的美食。

3.生煎包

生煎包是上海人民最喜歡的小吃之一，可以這麼說走到哪都可以看到生煎包店，至少得有個幾百家，生煎包還可以蒸，就是所謂的小籠包了，上海本幫菜餐廳都有生煎包和小籠包，上海比較著名的店就是豐裕生煎包和油豆腐粉絲湯，也是豐裕飲食店招牌小吃，非常受顧客歡迎和喜愛的美食。

上海有太多美食和小吃了，上海有十大小吃：小籠湯包、生煎饅頭、排骨年糕、白斬雞、澆頭面、三鮮小混沌、雞粥、油豆腐線粉湯、肉粽、鹹肉菜飯骨頭湯。