為什麼藍色的食物，會影響人的食慾？這是刻在基因裡的恐懼！

藍色食品為什麼

世界上有很多色彩，正是有這些顏色才讓我們的肉眼可以看到這麼五彩繽紛的世界。顏色在我們普通人眼裡看來就是一個裝飾的作用，在設計師的眼裡顏色就是可以賦予作品生命的存在。我們都知道顏色分為暖色調和冷色調，那人們一般會更喜歡哪個色調呢？

冷色調會給人高冷的感覺，很多嚴肅內斂的人就喜歡這種色調，暖色調會給人生機勃勃的感覺，看起來就覺得很溫暖，也會讓人感到心情很愉快。但是你們知道嗎，暖色調不僅會讓人心情愉快，還可以讓人食慾大增，同樣的，冷色調也會影響人們的食慾。

比如說藍色就是冷色調，仔細回憶一下，除了食物本來的顏色，似乎很少會有商家將食物製作成藍色吧。像藍莓和葡萄這種食物我們潛意識裡已經知道它們是藍色，所以沒有什麼影響，但是你如果將烤雞做成藍色的話，估計沒有人敢吃吧。

其實，這是因為藍色的食物嚐嚐會被人認定這是壞了的食物，因為很多食物發黴了之後就會變成藍色。看多了人的大腦就會自己形成這種設定，如果你將米飯做成藍色的話大部分人也會認為這個米飯是壞掉的。除了人為的，還有一些有毒的植物也是藍色的，比如藍色的蘑菇就是有毒的。

這些冷色調會給人不好的感覺，那暖色調呢？就拿肯德基來舉例子吧，年輕人非常喜歡的一種快餐食物，這個牌子的店鋪就是以紅色為基礎。因為紅色會激發人的食慾，讓人產生購物慾望，而綠色會給人一種健康的感覺。

他們用這種方法來提高銷量顯然是非常成功的，所以說顏色有時候會影響人的判斷。這些估計也跟人類的基因離不開關係，祖先在過去沒有別的辦法判斷食物是否有毒就只能透過顏色來判斷，這是最簡單有效的了。在光譜中，藍色會刺激我們的大腦皮層讓人變得冷靜，你如果嘗試做一頓“藍色大餐”，比如藍色的雞翅，藍色的可樂還有藍色的米飯，你就會知道，你確實對藍色產生不了食慾。這個方法如果應用到減肥的朋友身上應該很有效果，你對此怎麼看呢？