手衝、虹吸、冰滴…在義大利咖啡館裡把手工咖啡衝煮方式給認全了

冰滴咖啡需要溫蒸嗎

品咖啡已經成為一種時尚，也可以說是一種生活態度。

來自義大利的百年品牌帕斯庫奇藝術咖啡Caffe Pascucci，

位於寶龍一層水幕廣場L1層，俯瞰整個水幕廣場，美景盡收眼底。

Pascucci誕生於生活過成藝術的國家，

將整個義大利風情呈現在這家咖啡店裡，

優雅飄逸、精巧曼妙、活力四射的意式風情撲面而來。

設計師手繪的牆面成為了PASCUCCI最經典的標誌。

手衝、虹吸、冰滴，第一次把這些手工咖啡衝煮方式給認全了，做咖啡Pascucci是專業的。

哥倫比亞、瓜地馬拉、肯亞、秘魯、哥斯大黎加，精挑細選自不同國家和地區的咖啡豆一字排開，

從源頭上保證了咖啡的風味，很適合懂咖啡的人慢慢品鑑。除了各種手工咖啡系列之外，

還有經典系列，特調咖啡，濃縮咖啡和冰酷奇系列，咖啡花式新穎多樣。

已經遍佈全球60多個國家的Pascucci福建首家旗艦店入駐寶龍一城，

還在試營業就已經小有人氣。

手衝咖啡

咖啡是一種對細節要求較高的飲品，在製作過程的每一步都需要精心把控才能做出一杯品質上乘的咖啡

。Pascucci的手衝咖啡從溫杯-磨豆-過濾-轉移豆粉-溫壺-悶蒸-沖泡-裝杯，每一個步驟都很用心，

才能成就一杯專業而地道的單品咖啡。

虹吸咖啡

出品的咖啡清爽乾淨的同時更還原咖啡豆豐富的風味。

絕佳的視覺體驗，讓你感覺彷彿置身於精確而細緻的化學實驗當中。

冰滴咖啡

口感香濃、滑順、渾厚，但是萃取過程比較緩慢，往往要進行數小時之久，

所以冰滴咖啡的價格也相對比較貴。

濃縮咖啡

Espresso 是意式咖啡的精髓，做法起源於義大利。

濃縮的才是精華，這款濃縮咖啡很適合上班族。

味道濃郁，入口微苦，咽後留香，一杯精神抖擻。

卡布奇諾

要說經典咖啡裡，我最愛的就是卡布奇諾，

以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡。

奶泡的香甜和酥軟與咖啡豆原有的苦澀和濃郁相融合，

令人回味無窮，心型拉花賞心悅目。

焦糖咖啡

傳承百年義大利純手工拉花藝術，來PASCUCCI品咖啡也是一場

視覺上的享受，這款焦糖咖啡的拉花就特別精緻巧妙。

抹茶拿鐵

紫薯拿鐵

趁熱喝，帶著紫薯香甜氣息的紫薯拿鐵看起來就特別小清新。

粉紫色的造型分分鐘融化你的少女心。

買不起GUCCI 那就來喝杯酷奇，簡直不能更愜意。

草莓冰酷奇&抹茶冰酷奇

巧克力&咖啡雪葩

在閒適的午後 ，點一杯Pascucci，在氤氳濃郁的香氣裡 ，感受咖啡的熱度 從現代都市年輕人的

聚匯之處和文化流動變換的場景中 ，找到這份跨時差的義大利情調，感受煥然的人生活力 。

下午茶單有咖啡是不完美的，再來塊蛋糕或是羊角可頌才最美好。各種各樣的蛋糕真是難以抵抗的誘惑

。提拉米蘇，綠茶乳酪，太妃乳酪，巧克力松露等，蛋糕裡最深得我心的莫過於提拉米蘇蛋糕，

帶咖啡酒味兒的義大利甜點，香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，是能吃出幸福味道的一款甜品。

綠茶乳酪蛋糕

原味羊角可頌