陝西大荔：“關中水鄉”高唱漁歌

龍蝦塘水變綠了怎麼辦

大荔縣水產良種繁育試驗場工作人員在給溫泉繁育的羅非魚苗投放飼料。

站在素有“關中水鄉”之稱的

陝西

省大荔縣的范家鎮華原村高處遠眺，但見數十平方公里的水域，星羅棋佈，連綿不絕。近觀平如鏡的水面微微泛動漣漪，水邊的蘆葦一任秋風搖曳。在這曾經的不毛之地，現如今充分發揮黃河灘區水面的養殖資源優勢，在全面穩定“四大家魚”傳統養殖品種的同時，整合最佳化養殖資源，調整養殖結構佈局，轉變漁業增長方式，積極引進南美白對蝦、中華絨毛蟹、小龍蝦等特色水產品種繁育推廣，呈現出鰱鯉蝦蟹滿塘、波光粼粼映葦蕩的江南美景。

俗話說“九月九，魚封口”。時下雖然進入水產的養殖淡季，在大荔縣漁業養殖水面最集中的范家鎮，卻是忙碌的捕獲銷售的旺季。

范家鎮華原村養殖大戶邱志立流轉了1500多畝水面養殖鮰魚、鯉魚。現在，他每天都有幾千公斤鮰魚

供應

西安市場，都是穩定客戶開車上門來拉魚。“我在大荔縣最早開始養殖南美白對蝦，一斤蝦苗有10萬隻，60天長成，長成後一斤有14-20頭。”最近這兩天，他要把35畝蝦塘裡都水放掉清清塘，算一算採用新投飼方式和新飼料，這一季白對蝦的產量到底怎麼樣。

大荔縣是國家重要的糧、棉、油、漁業基地縣。全縣放養水面積3。7萬畝，水產品年產出2。94萬噸，漁業總產值達到4。25億元，產量和產值連續多年排在全省前列。大荔縣高度重視漁業生產，曾先後承擔了“國家星火計劃”“漁業豐收計劃專案”等10多項國家和省級課題研究，先後榮獲全國農牧漁業豐收一等獎、全省漁業工作先進單位等多個獎項，還曾榮獲國家2014-2015年度平安漁業示範縣。為了支援和引導全縣漁業健康生產，大荔縣政府在建立國家“平安漁業示範縣”的基礎上改，將全縣水域灘塗按照現代漁業、生態漁業、健康漁業的發展理念進行規劃，不斷調整產業結構，最佳化產業佈局，養殖區域集中在范家、段家、安仁、趙渡等四個鄉鎮，並依託縣水產工作站對全縣水產養殖進行技術指導和服務。

“我們的專業技術人員以現場指導和漁業遠端病害診斷系統、漁業病害測報系統相結合，在生產旺季為水產養殖戶提供技術推廣、水產品養殖生產等多項服務。”大荔縣水產工作站負責人楊公社介紹說，該縣還依託科研院所建立了漁業專家工作站，為大荔縣的水產良種繁育試驗場提供技術支撐，提升試驗場良種繁育能力。

位於段家鎮育紅村的大荔縣水產良種繁育試驗場佔地300多畝，是上世紀80年代建起的省級水產良種試驗場。目前，建成有精養池143。5畝，微流水池20畝，家魚繁育設施2200平方米，地熱水井2眼。該試驗場建成後，打破了當地水產養殖要從南方引種的怪圈。

大荔縣水產良種繁育試驗場在日常完成

農業農村

部、省漁業局、省水研所等上級單位的水產品抽樣、水產苗種及水產品藥物殘留檢測、水產養殖動植物病害測報任務等日常工作的同時，積極為全縣漁業生產提供引種和推廣技術支援。2019年，引進石斑魚、胭脂魚兩個水產新品種5。4萬餘尾，特色水產品養殖龍蝦養殖2000畝，黃河大閘蟹養殖1000畝，鮰魚養殖1300畝，新引進銀鱈魚推廣養殖80畝，組織漁農培訓，提高養殖技術，培訓150人次。

去年，該良種試驗場還開展貧困戶苗種免費發放活動，先後向貧困戶、大宗專案

科技

示範戶及涉漁貧困戶贈送松浦鏡鯉苗種55萬尾，花鰱10萬尾，長豐鯽魚10萬尾，有效推動了全縣水產養殖業健康發展。

今年5月，大荔縣還在安仁鎮啟動了佔地規模約1100畝，總投資約一億元的小龍蝦產業融合示範專案。該專案以室外稻蝦、藕蝦模式進行種苗繁育，以室外精養和室內工廠化立體養殖相結合的模式進行高產高質環保商品蝦養殖。稻蝦、藕蝦預計年畝產蝦苗300斤；精養預計年畝產商品蝦500斤；工廠化立體養殖預計畝產商品蝦5000斤。旨在創建出“大荔黃河生態小龍蝦”品牌。

如今，大荔縣已成功引進了南美白對蝦、中華絨螯蟹、銀鱈魚，小龍蝦及長豐鰱、松浦鏡鯉等新品種，其中推廣發展小龍蝦養殖2000畝，年產量200噸，產值800萬元；黃河大閘蟹養殖2300畝；年產量115噸，產值1150萬元；鮰魚養殖4200畝，年產量3150噸，產值2205萬元。銀鱈魚80畝，年產量75噸，產值120萬元。漁業養殖戶185戶，休閒漁業10餘處，漁業總人口4000餘人，漁民人均收入1。6萬元。

在積極推動水產養殖業發展的同時，大荔縣還高度重視水產品質量安全。他們從源頭上對水產養殖生產進行全程監管，針對水產品質量安全存在的突出問題和隱患，制定了《水產品質量安全生產實施方案》，從投放苗種、到養殖生產、再到出塘水產品，嚴格執行安全養殖生產的“五項制度”和“兩項登記”。

目前，大荔縣有水產企業16家，已有6家企業通過了無公害水產品產地認定，羅非魚、淡水白鯧、草魚、鯉魚、魴魚、南美白對蝦6個養殖品種被認證為無公害水產品，無公害生產面積達到624。03公頃，認證產量4310。52噸，每年可向市場提供無公害水產品4000餘噸，淨增產值800餘萬元。