禽沙門氏菌病對雞的危害

傷寒沙門氏菌是革蘭氏陽性菌嗎

沙門氏菌病是指由沙門氏菌引起的一類急性或慢性疾病，其中包括引起雞和人發病的腸炎沙門氏菌。這類疾病當中對家禽危害比較大的有：雞白痢、禽傷寒和副傷寒。

病原沙門氏菌，革蘭氏染色陰性，為兩端稍圓的細長桿菌，無莢膜和芽孢，也無鞭毛，不能運動。對環境的抵抗力較強，在溫度5~8C，於木製飼槽上可生存65日，夏季在土壤中可生存20~35日，冬季可生存128~184日，在雞糞懸浮液可生存3個月以上，附著絨毛上的細菌可生存約1年。黏附於卵殼上的細菌經5日、在孵化器內經3日即可死亡。在20C貯存的雞蛋黃內的細菌繁殖很快。

流行特點不同品種的禽都具有感染性，易感程度與年齡、品種有關，雛雞流行最為廣泛，3周齡以內的雞發病率和死亡率都高。隨著日齡的增加，雞的抵抗力也隨之增強。雞的各個品種之間的易感性有明顯差別，產褐殼蛋的雞比產白殼蛋的雞敏感。

雞、火雞、鴨、雉雞、孔雀、鶴鶉、鴿、麻雀等均可自然感染，感染3~10天產生抗體。

病雞和帶菌雞是主要傳染源，既可水平傳播，也可垂直傳播。陽性雞所產的蛋部分可帶 有本菌，大部分帶菌蛋的胚胎在孵化途中死亡或停止發育，少部分可呈帶菌狀態孵出，但多數在出殼不久發病。病雛的排洩物及分泌物汙染飼料、飲水和用具，可使同群雛受感染，感染雛多數死亡，但有一部分呈帶菌狀態，到產蛋時又產出帶菌蛋，形成反覆感染，迴圈發病，使疫病代代相傳下來。雄雞交配時，也可將病菌傳染給母雞。此外，蒼蠅、麻雀也是傳染媒介。雛雞的飼養管理不良、溫度忽高忽低、飼料營養不全、長途運輸等，都可促使本病發生流行和死亡率增高。

臨床症狀

雛雞：由帶菌蛋孵出的雛，大部分在7日之內死亡。同群感染的雛，則在2~3周內死亡。病雛怕冷，常常成堆擁擠在一起，翅膀下垂，精神委靡，停食，嗜睡。排出白色糞便，常黏在尾部羽毛上，有時阻塞肛門，排便困難，甚至排不出糞便。排便時常發出尖叫，腹部膨大。肺部感染時，則表現呼吸困難。還會引起關節腫大，出現跛行。倖存的雛雞多為僵雞。

成雞：通常不表現急性傳染病的特徵，多無症狀而耐過。然而卵巢發病時，可引起產蛋降低，所產的帶菌蛋可降低孵化率，或孵出感染雛，雛雞的成活率降低。被感染的雞有的也精神委靡不振，食慾廢絕，縮脖，翅膀下垂，羽毛逆立，肉垂呈暗紫色，排稀糞。一部分雞1~5日內呈敗血症死亡，其他病雞可漸漸耐過。

病理變化早期死亡的雛雞 ，肝臟腫大、充血或有條紋狀出血，膽囊腫大，含有大量膽汁。肺充血或出血。病程長的卵黃吸收不良，呈油脂樣或乾酪樣。發生雞白痢時，在肝、肺、心臟腸及肌胃上，有黃色壞死點或小結節，心肌上的結節增大時能使心臟顯著變形。盲腸部膨大，其內容物有乾酪樣阻塞。腎臟的色澤暗紅色或蒼白，腎小管和輸尿管擴張，充滿尿酸鹽。

成年母雞常見卵巢皺縮、變形、變色，呈囊腫狀。急性或慢性心包炎。受侵害的卵泡有的落人腹腔，導致泛發性腹膜炎及腹水，腹腔器官粘連。公雞的睪丸萎縮，呈青灰色，輸精管內有乾酪樣物質充塞而膨大。有的肝臟顯著腫大，質地很脆，往往發生肝破裂，引起嚴重的內出血，造成病雞突然死亡。

診斷根據流行特點、發病症狀和剖檢變化可做初步診斷，進一步確診須做病原分離鑑定和血清學檢查。