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被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

2021-05-12由 趁霧聊歷史 發表于 漁業

石扁頭魚多少錢一斤

鯉魚、草魚、鯽魚等常見魚種,大多數人都很熟悉,不會搞錯,尤其是釣魚愛好者,對它們的體型特徵如數家珍,熟悉無比。

然而,一些不太常常能碰見的魚,許多人因為對它不夠熟悉,總是會將其錯認。

比如長江裡有一種神奇的“小鯰魚”——石扁頭,就常常被人“忽視”,錯認其他魚種。。。。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

幾天前,有湖北荊州一位釣魚愛好者,發給長江君一條“怪魚”的圖片,體色青黃,魚頭扁平,魚眼凸出,看起來頗為古怪。

這條魚有將近40公分,是這位釣魚人在長江一條支流夜釣時釣起來的,

他一開始以為這是條少見的“大黃辣丁”,然而仔細觀看,卻發現這條魚模樣奇怪,竟是從未見過的品種。

長江裡的保護魚種如今可是很多,這位釣魚人也是擔心是保護動物,因此詢問長江君,這是條什麼怪魚?

長江君一看,這是一個不錯的科普機會,於是馬上將其分享到動態裡,沒想到引起大量網友的關注。。。。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

有人認為這是條鯰魚;有人說是江團,也有說是江黃魚、牛尾巴的;還有人認為這就是條黃顙魚(即俗稱的黃辣丁、黃鴨叫)...

其實,這是一條“被人忽視已久”的大鰭鱯,屬於鯰形目、鱨科、鱯屬,俗稱石板條、石扁頭、石鬍子。

為何會被錯認稱成上述魚種?

當然是因為它們體型都很相近,不是專業的水產人士或者經驗豐富的釣魚愛好者,是很難分辨的。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

圖小難認可點選放大

(長江君做了一張對比圖,這幾種容易被認混,至於更好認的芝麻劍和鯰魚就不放上去了,以後如果有人跟您爭論,可把這張圖發給ta)

其實,從本質上來說,這些魚都是“一家子”:理論上都屬於“鯰魚大家族”,鱨科(這些體型相似的魚種中,只有牛尾巴是擬鱨科),只是各所屬不同!

當然更重要的是,這種魚之所以常被人錯認,主要是其在長江裡的數量相對最少,許多人都沒見過,導致其名聲不顯。

因它常常被人忽視就不奇怪了——即使偶爾有人釣魚釣起、捕魚捕獲,也會將它歸類到黃顙魚、鯰魚、江黃魚等常見魚種的類別。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

這位湖北釣魚人釣起來的是石扁頭——特徵,頭扁且大,體型細長

在長江君的印象裡,石扁頭主要分佈在長江上游地區(宜賓段以上),因此在重慶、四川“名聲最大”,一些經常釣魚的朋友、漁民,大概都能準確叫出它的名字。

但在更下游的湖北、江西等地區,因為數量少,所以即使偶爾出沒,也會被錯當成其他魚了。。。。

石扁頭為何數量如此之少?

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

在長江裡想釣上一條石扁頭可不容易

這跟它的習性有關,喜歡躲藏在水流較急的江底石頭下面、石縫中,以啃食石頭上的青苔藻類為食,且對水質的要求較高。

而在長江中下游地區,水質較為渾濁,且水流較慢,因此大部分江段不適合石扁頭棲息。

四川重慶朋友,如果是家住長江邊,那十有八九曾釣過、吃過這種魚了

——它的肉質細嫩鮮美,口感柔膩豐滿,甚至有人稱它是長江最好吃的魚之一,如今市價也是超過一百元一斤。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

(資料圖——十幾年二十年前,這種魚在重慶四川一帶,還偶有人大量釣獲)

數量如此少的魚,釣獲了能吃嗎?

理論上來說,石扁頭暫時還不屬於受保護的魚種,只要不違反禁漁規定、使用違禁手段釣獲、捕魚,是可以食用的。

被“忽視”的長江石扁頭,偶爾有人釣起,卻被錯當成黃顙魚

當然,在長江君看來,石扁頭的生態價值遠遠高於其食用價值,如果您不是奢好江鮮的“吃客”,將它放生是更好的選擇。

畢竟,越是種群數量少的魚,每放生一條魚,對其種群的影響就越大!