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武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

2023-02-01由 華輿 發表于 漁業

以前的人會吃蟑螂嗎

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華輿訊 近日,一檔涉嫌辱華的電視節目引起了澳大利亞華人的廣泛關注。

據報道,在這檔播放於澳大利亞ABC電視臺的少兒節目中,一個白人女性扮成中國民眾熟知的女皇武則天,並挑戰吃下各種不在普通人食譜中的食物,如蟑螂、海蜇、黃蜂幼蟲等。該事件引發了在澳華人的普遍不滿。目前,當地華人社群及組織已經向澳大利亞ABC電視臺提出交涉,要求下架節目,並發表正式宣告進行道歉及說明。

而這檔成為眾矢之的的節目,名叫《糟糕歷史》(Horrible Histories)。想必很多人對於這個名字並不陌生,這是一檔由BBC旗下兒童頻道CBBC出品的兒童節目,旨在用喜劇的視角向學齡階段的兒童、青少年科普歷史中囧而鮮為人知的一面,不過由於其幽默誇張的表現風格吸引到了全年齡層的觀眾,成為了當時最受歡迎的歷史科普節目之一。

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

《糟糕歷史》預告圖

澳大利亞華人看到的內容出自《糟糕歷史》2015年播出的第六季第二期。節目中有近兩分鐘時間的內容與中國相關——一段旁白引出了中國的內容,“……而在同時期的中國,人們供奉給女皇武則天的食物,怎麼形容呢?真是讓人難以置信啊。”而後,一位打扮得酷似暹羅公主的白人女性突然出現,兩位主持人向其詢問:“武則天大人,為了達到權力的頂峰,您一定幹掉了不少敵人,但您敢不敢面對……”

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

(影片截圖)

隨後他們端上了一盤盤“美味”,比如黃蜂幼蟲、蟑螂、品相詭異的竹鼠,以及一大坨號稱為熊肉的……毛。

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

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武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

(影片截圖)

面對此情此景,扮演武則天的女演員全無懼色,甚至作大快朵頤狀,還對主持人說道,“要知道,在唐朝,這些食物都是再尋常不過的。”

很難理解這段尷尬演出的具體意圖,僅僅兩分鐘的時間,節目中展示出的常識性錯誤令人咋舌:首先,作為當時世界上最發達的國家,唐代的飲食文化已經高度發達,將食材加熱烹飪的理念已經高度普及,並且人民已經開始大量使用醋、醬、豉、油等調料進行調味。節目中茹毛飲血的現象說是當時的不列顛可能有人信,但說是唐代簡直貽笑大方。而且,就算把史書翻爛,也從未聽說過有哪個朝代的人吃蟑螂的記載,即便放眼全世界,這也是匪夷所思的。

其次,作為封建王朝的最高統治者,帝王的食物怎麼著也得是色香味俱佳的佳餚,如果你真的試圖給女皇上供節目中出現的那些東西,相信你不會有機會活著走出皇宮。武則天的日常飲食已經相當接近現代,《清異錄》中記載武則天愛吃“冷修羊”,類似如今的白切羊肉,將羊肉加香料煮熟,趁熱時去骨,將肉塊壓平,吃時再切薄片。在賜張昌宗冷修羊手札中,武則天說“珍郎殺身以奉國”,“珍郎”指的就是羊,足以見其對羊的喜愛之情。

另外,現存的諸多美食,比如巴蜀貢魚,賽燕窩等,均傳與武則天有關,畢竟,武則天能夠永葆青春的秘訣,很大程度上與其注重食養有關。《新唐書》就有載其“雖春秋高,善自塗澤,雖左不悟其衰。”的確,武則天可能也是個吃貨不假,但人家怎麼說也是個上檔次的吃貨。

最後,節目中食物的表現形式令人困惑。中國人曾經吃熊肉,孟子就闡釋過“魚與熊掌不可兼得”的道理,但誰家的熊肉是帶著一尺長的毛端上來的?而且現在由於野生熊類數量太少,它們已經成為國家二級保護動物,捕殺違法。倒是近年來加拿大和美國政府一直鼓勵人們獵熊,2014年美國新澤西州負責野生動物控制的政府部門還專門向獵熊者發放了《熊肉烹飪指南》。中國人也吃竹鼠,《本草綱目》中記載“竹鼠,肉味甘,補中益氣,解毒”,早在周朝,就已經有吃竹鼠的記錄,彼時竹鼠被視為璞肉,只有三鼎以上的公卿大夫才有資格嚐鮮,如此珍饈做出來能是這個鳥樣?你要真想知道竹鼠好不好吃,中國的@華農兄弟介紹給你,順便還可以讓他們當面誇誇你漂亮。

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

(影片截圖)

看到這,你可能已經對這檔節目有了新的認知:作為一檔科普節目,它編造歷史歪曲事實,顯然是不合格的,但真正讓澳大利亞華人憤怒的是,其背後所包藏的歧視與輕蔑。要知道,這是一檔針對兒童的歷史科普節目,而製作人想做的無非是讓兒童對中國人產生一個基本的概念:粗魯,野蠻,怪癖。世界進入現代以來,無數人為了消解這樣的刻板偏見付出了巨大的努力,萬萬沒想到21世紀的今天,竟還有這樣的節目,用這並不高階的為黑而黑方式企圖抹殺所有人的努力,繼續深化這種歧視。可悲的是,他們的“努力”已經取得了成效,翻看國外的論壇,就有不少人力挺節目組,宣稱節目組沒有錯,中國人就是什麼都吃。

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕

(圖片來自社交媒體)

在澳華人指出,“這樣醜化中國人形象的節目,根本就是在撒下種族歧視的種子,造成的刻板印象很難扭轉,我們之後的處境會更艱難。”還有的華人哀嘆,“冒犯我們華人的代價太小了,所以才會有這樣的節目時不時冒出來噁心人。”

有人會認為,《糟糕歷史》本致力於荒誕,和這樣的節目叫真,“認真你就輸了”。

果真如此麼?即便這檔節目逮誰黑誰,我們就該對其的錯誤行為視而不見麼?即便節目的惡意被解釋成無心之舉,我們就該釋懷麼?歷史就該被篡改,歧視的種子就該被種下麼?澳大利亞的華人真的輸了麼,相信你已經有了自己的答案。

借用一句偉大思想家的話作為結尾——

戲說不是胡說,改編不是亂編,如果你真的要繼續執迷不悟下去,那可是要向全國人民謝罪的。

武則天喜歡吃蟑螂?這部《糟糕歷史》所講述的歷史,真的很糟糕