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美食群13家年夜飯,太有特色,太霸氣,桌子都擺不下了

2023-01-27由 什麼值得買 發表于 漁業

烏龜不喜歡動怎麼處理

作者:天山可可

我有幾個美食群,群友都來自不同地方,每天分享各自好喝好吃的。真是大開眼界了!尤其是過年,都會分享各自的年夜飯,真是各家有各家的味道,各有各地方的風味,我整理了部分年夜飯,這13家年夜飯,太有特色,太霸氣,桌子都擺不下了!

第一家:20道菜

這位群友發到群裡,引來群友圍觀了,都說:“你這也太豐盛了!”真是太豐盛了,足足20道菜,而且以各種海鮮為主,大龍蝦,蝦、還有海鮮,對於我這樣離大海最遙遠的城市人來說,都叫不出來名字,那肉類也是多種搭配炒出來,硬菜紅燒豬肘,滷豬肘、清蒸魚等等,這是該有的都有,過年的樣子太足了!擺滿一大桌,碗都擺不下了,這就是過年該有的樣子,該有的年味,你家年夜飯會做這麼多菜嗎?

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第二家:16道菜

中間的燉鍋才是年夜飯的精華,熱乎乎燉一鍋,好吃有年味!海蟹、剁椒魚頭、海螺、小甜品、臘肉等,擺盤也很精美,看得出大廚的廚藝不僅好,而且搭配很合理,很注重菜品的裝飾,看著就色彩繽紛,有食慾,這樣的年夜飯就是賞心悅目了!

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第三家:16道菜

知道是那地方愛吃燉鍋嗎?尤其是過年,這樣燉一鍋,熱氣騰騰的太有年味了!再搭配一些炒菜,燉鍋吃完了,還可以把其她炒菜下鍋裡繼續燉著吃,還有臘腸,主食煎盒子,該有的菜都有了,接地氣的年味菜,才是家的味道,年味濃!

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第四家:15道菜

這年夜飯看著就賞心悅目,說是開私家菜館的,給自己做的年夜飯,水平就是不一樣,那中間兩盆就是亮點,梅菜扣肉,滷肉、都看著不是一般的廚藝,點綴的顏色就是不一樣,真是色香味俱全了!

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第五家:10道菜

臘味,年年有魚、大蝦,炒菜,燉菜、滷味俱全了,算是比較經典的年夜飯了,水果也是亮點喲,過年的草莓可是天花板價格,捨得吃才是王道,畢竟是過年,要好好犒勞一年的辛苦,想吃什麼都要滿足了!

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第六家:20道菜

一個燉鍋,可以帶來濃濃的年味,一桌豐盛菜餚,可以大廚的水平,擺盤和裝飾都是能看出大廚的喜好,看著有食慾,精美就很能考驗主廚的經驗,這桌年夜飯,不是新手能做出來,是多年的老司機了!

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第七家:14道菜

雖然拍的有點模糊,但還能看出來菜品的模樣,硬菜,燉菜、炒菜,涼拌菜一個不少,又是一盤子櫻桃小蘿蔔,那可是重點,可以助消化又爽口脆嫩,真是去油膩的菜了,比大魚大肉都光碟的快,你家年夜飯這樣吃嗎?

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第八家:12道菜

過年如果家裡沒有暖氣,來個大燉鍋,那真是比吃山珍海味都美味,吃著熱乎乎的燉菜,還可以加其他菜一起燉,一鍋煮百味的架勢有了,比火鍋都好吃,有和我一樣愛吃燉鍋的嗎?

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第九家:13道菜

全是肉類啊!真是愛吃肉,盤盤都很滿,真是實在,看著主廚就是實惠人,滿滿的安全感,大塊吃肉的感覺真好,只是這是那地方的年夜飯嗎?

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第十家:15道菜

現在年夜飯難道是看誰家菜多嗎?我看了很多家年夜飯,都是十幾道到20多菜,有的桌子都快擺不下了,能吃完嗎?還是家人真是多,戰鬥力太強了,這家還是搭配很合理,葷素一起上桌。健健康康的年夜飯!

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第十一家:12道菜

別看就十二道菜,但是中間一個燉鍋,那是實實在在的大鐵鍋在燉,折耳根、荷蘭豆、這些可是過年的稀罕菜品,價格可比一般蔬菜貴的多,味道喜歡的人愛吃,不喜歡的真的不敢下口,尤其是折耳根,不喜歡的說是一股中藥味,真的不習慣,不過真的是健康菜,看來主廚真的很注重養生啊!

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第十二家:12道菜

統一的盤子,盤盤實在,烹飪手法也是該有的 都有,清蒸、炒、炸、涼拌、滷一應俱全,葷素搭配,一桌滿滿的食慾感!

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第十三家:16道菜

兩個燉鍋,太霸氣有年味了,尤其是紅紅火火的桌子,那是紅紅火火的日子!菜品也是年味十足,扣肉,年年有魚,大閘蟹,風爪,甲魚、臘腸等等,看著就羨慕,這才是最有年味的年夜飯了,擺盤也是很精美,看的主家真的在用心做,真的是團團圓圓的一家年夜飯了!

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