貴州威寧：趙群早釀酒養牛走上致富路

“趙姐，明天早上你給我送100斤酒到店裡，錢已經轉給你了……”

秋日的陽光無比明媚，家住哈喇河鎮海外村海外組的趙群早一早起來打掃完衛生，便開始了一天的忙碌。今天除了要喂好家裡的9頭牛，還要把客戶預定的酒送到指定地點。

“我前幾天剛把育肥的7頭牛賣了，共賣了14萬元，現在牛圈還剩9頭，按照市場價格估算，價值20餘萬元。”趙群早麻利地給牛新增上草料，看著自家一頭頭膘肥體壯的肉牛，臉上樂開了花。

趙群早忙著喂牛

十多年前，為了一家人的生計，趙群早和大多數人一樣選擇外出打工，經過一年的辛苦也沒存下多少錢，還離家遠，不能照顧家裡正在上學的孩子們。為了孩子們的教育，2012年，她毅然決定回鄉創業。

“出門打工時吃了太多苦，心裡就想不能再讓孩子以後也四處奔波打工，只有好好讀書才會有出路，回到老家後，我一邊養牛，一邊督促孩子讀書。”回憶過去，趙群早感觸頗多。

最初沒有本錢，趙群早便從1頭能繁母牛養起，母牛下崽了賣掉小牛又買一頭母牛。慢慢地，牛圈裡常年肉牛存欄10頭左右。

養牛的生意越做越大，趙群早便在拓寬增收渠道上苦下功夫。想到公婆曾經釀過酒，所釀的酒在村裡也有知名度，趙群早積極向公婆請教釀酒技術。“酒糟是育肥牛的好飼料，可以促進牛長膘，縮短出欄時間，釀酒和養牛一起發展，一舉多得。”

趙群早說。

一想二看三落空，一想二幹三成功。2014年，趙群早的釀酒作坊迅速建立起來，因為酒質好、無新增、價格實惠，她釀的酒贏得了客戶的好評，迅速打開了市場。

趙群早家的新居

“每年的2月到8月，因為氣溫高，酒麴和糧食一起發酵比較充分，所以出酒率高，我都集中在這幾個月釀酒。我現在一個人每年能釀酒8噸左右，零賣10元一斤，每年光是賣酒的收益就有6萬元左右。”趙群早說，以前每年能釀10多噸酒，自從去年丈夫去世後，她便成了家裡唯一的頂樑柱，每天要釀酒、喂牛，常常忙到半夜，但還是隻能靠勤勞努力，讓一家人的生活越過越好。

如今，趙群早的大兒子從部隊上退伍走上了工作崗位，女兒在縣婦幼保健院工作，小兒子也在蘭州交通大學即將畢業。

“10年來，靠著自己的努力，一家人的日子越來越紅火，將來我有信心在自己的小事業上拼出新

的天地。

”趙群早說。

編審：少數真理