廣元青川：餐飲安心碼 守護群眾“盤中餐”

本文轉自：人民網-四川頻道

進餐館，你掃了嗎？“掃一掃”就能夠全面瞭解餐飲店基本情況，讓你消費起來放心，吃起來更安心。

為推動全縣餐飲食品安全綜合治理能力現代化，實現監管模式由“政府監管”向“社會共治”轉變，近期，廣元市青川縣市場監督管理局探索創新個性化、智慧化監督格局，在全市率先試點先行“餐飲安心”二維碼線上監督管理模式，實行“一店一碼”個性化監管，形成以點帶面的工作格局。

12月14日，在青溪鎮陰平村，這裡的農家樂門口除了張貼防疫場所二維碼之外，還張貼了“餐飲安心”二維碼。據瞭解，該村建立了消費者、餐飲服務主體、監管人員共管共治的食品安全智慧監管網路，為試點轄區內每家餐飲店鋪生成專屬二維碼，並在關聯小程式內設定基本資訊、監管資訊、評價中心三大功能版塊。

“消費者透過微信掃描‘餐飲安心碼’，即可在手機端檢視經營單位的安全等級、管理制度和營業執照、食品經營許可證、備案證、從業人員健康證等主體證照情況，以及後廚建設、就餐環境以及索證索票等主體責任落實情況。”青川縣市場監督管理局青溪監督管理所所長何東昇介紹，消費者透過掃碼，可實現餐飲消費“透明選”；對餐飲服務提供者從“ 環境衛生、著裝規範、餐具潔淨、菜品質量、誠信經營”等多方面進行餐飲體驗滿意度“實時評”；對沒有明碼標價、銷售野生動物、長江流域漁獲物、使用過期食材等違法違規線索及涉及食品安全隱患的其他問題“及時訴”，舉報模組直鏈“12315”平臺。不僅如此，餐飲服務主體可透過二維碼檢視消費投訴、消費者評價，以此倒逼餐飲服務單位強化食品安全自律管理。此外，監管人員掃碼可實時接收消費投訴舉報，開展督導督辦，及時掌握食品安全動向，有效防控風險。還能進行科普宣傳、釋出監管資訊、接收健康證到期預警提示。

溪畔酒居農家樂是該縣最先實行“餐飲安心碼”公示亮碼的餐館之一，為了做好“餐飲安心碼”的推廣使用工作，他們會多次提醒消費者掃碼評價。溪畔酒居老闆賈春平說：“在飯店門口每一次掃碼測體溫登記的時候，掃碼背面就有‘安心碼’，迎賓人員會提醒顧客掃碼，給我們評價。用餐結束和到收銀臺買單的時候也都會再次提醒顧客掃碼評價。”

“掃了‘餐飲安心碼’，我們用餐更放心。”正和朋友在溪畔酒居農家樂用餐的何先生說，消費者透過掃描“餐飲安心碼”實時瞭解消費者對餐飲店的評價情況，獲悉商戶的食品安全情況，消費不滿意還可以直接“碼”上投訴，真正讓群眾外出就餐實現“吃得開心、吃得安心、吃得放心”。

“我們將加大‘餐飲安心碼’的推廣使用力度，積極為消費者營造良好的就餐環境。”青川縣市場監督管理局相關負責人介紹，截至目前，“餐飲安心碼”已覆蓋120戶餐飲服務主體，下一步，青川縣市場監管局將總結提升試點成果，推動“餐飲安心碼”制度化、規範化、長效化，待監管模式成熟後，將在全縣範圍內推廣使用。（鄢懷林、楊紅）