自從學會這款醃肉秘方，女兒天天嚷著吃，酸甜香辣口，完勝肯德基

哈嘍大家好，我是敏茹意……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。

今天分享一款巨好吃的肉食，很多人應該沒吃過，因為這是我的獨家秘方哦。當然，它是雞身上最便宜的部位，這個部位你們吃過，但是這種口味應該沒吃過，那麼今天我就來分享一下，因為比肯德基的還要好吃，所以我也是一心希望把這個好吃的做法，分享給你們………………

雞身上最便宜的部位，不煎不油炸這樣做！果味足，倍鮮香……

看圖片就知道，這是雞翅根，與雞腿肉，雞胸肉，雞翅中，相比，雞翅根就是最便宜的啦……我買的6。8一斤，真的很實惠。

自從學會這款醃肉秘方，女兒天天嚷著吃，酸甜香辣口，完勝肯德基

平時小孩子們都喜歡吃的就是雞腿，自己在家做也沒那麼容易，如果沒有十足的把握能做的好吃，孩子根本不吃，我之前做的也是，有幾次口味的確實不夠驚豔，所以根本挑不起孩子的食慾，這次的醃製方法極好吃，關鍵是很簡單…………

不用油炸不用煎，醃好，放入空氣炸烤箱內，不到20分鐘就熟了，因為配方有點小調調（加了檸檬一起烤），所以味道驚豔，吃起來特爽的感覺……別說孩子愛吃，我們大人更是愛不釋口了……

揭曉答案：

奧爾良檸檬雞腿的做法秘方……可要收藏好了……有時間試試，吃一次就上癮

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奧爾良檸檬雞腿——

食材準備：

雞翅根——9個 檸檬——1個

醃料：

大蒜，料酒，生抽，老抽，奧爾良醃料，熟油

製作方法：

1：翅根洗淨劃兩刀，放大碗中，加蒜片，加一勺料酒，加2勺生抽……

2：加2勺奧爾良醃料抓勻，再加小半勺老抽調色，再加1勺熟油抓拌勻

3：抓勻醃製入味，醃製時間越長越入味……

4：醃好的雞翅直接擺放到網格烤盤裡，上面放上幾片新鮮檸檬片，開始烤，我用的是ACA的，空氣炸烤箱，直接用了空氣炸功能。

5：我把溫度設定在了160度，時間是先烤10分鐘翻面，再烤10分鐘上色即可

注意：

每家烤箱的溫度都不一樣，如果是普通烤箱就用200度以上來烤，像這種空氣炸烤箱，因為有空氣炸功能，所以雞翅放進去，就相當於炸，但又是非油炸，更健康的…………

好啦，雞腿這麼好吃，喜歡你也收藏起來，有空試試吧……

我是本文原創作者：敏茹意精品廚娘

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