子彈頭棗和冬棗哪個好

冬棗是最常見的一種棗，而且冬棗味道甜，吃起來脆，是很多人喜歡吃的一種棗子。那麼，子彈頭棗和冬棗哪個好？

子彈頭棗和冬棗的區別

子彈頭棗又稱北京馬牙棗、馬牙棗、白馬牙棗、尖尖棗、美人指，因棗果果實為長錐形至長卵形，下圓上尖，上部歪向一側，形似馬牙而得名。大小較均勻，果皮紅色，果肉淡綠色，緻密細嫩，多汁味極甜。鮮棗含糖量35。3%，每百克含維生素C332。86毫克，可食率92。94%，品質上等；8月下旬至9月上旬成熟，較其他棗類成熟期早。

冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分佈於山西、河北、山東等地。

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冬棗一般在陽曆10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。

冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克。

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子彈頭棗可以空腹吃嗎

若是經常空腹吃有可能得胃結石。棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食後滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。

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