食之難忘的家常小菜，吃不撐你算我輸，建議嘗一嘗

紅燜豬手：將蔥洗淨切段；大蒜剁茸。 將淨豬蹄塗上深色醬油，下溫油鍋中炸呈大紅色，而後放燉盆；炒鍋內放油0。5湯匙，加入大蒜茸，蔥段和精鹽、二湯、白糖、味精、豬手、略燜後，用深色醬油加溼澱。說了這麼長時間，不過是給大家分享美食罷了，我看完差點流口水了，喜歡的多多關注哦！

梅菜扣肉通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把肉反扣在盤中。分享了這麼多，其實就是同大家探討美食罷了，我看完差點流口水了，各位“小吃貨們”有福了！

粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，屬川湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。說了這麼長時間，不過是給大家分享美食罷了，分享美食也是很開心的，如果你喜歡也和你的朋友分享吧！

宮保雞丁：宮保雞丁是一道經典川菜，它的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆。非常下飯。這絕對是小朋友的最愛啦，是不是很誘人！

香菇燉雞：雞肉含有優質的蛋白質，香菇含有充分的膳食纖維維生素適合多多食用，可以增強體質，補充營養，香菇和雞肉真的是絕配了，香菇的鮮味，雞肉的滑嫩，比紅燒肉還香，比魚還鮮，一盤不夠吃。

炒莧菜：莧菜葉裡含有高濃度賴氨酸，可補充穀物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長髮育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化。