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這三種早飯,吃久了或對身體不好,醫生:粗糧或可以瞭解一下

2023-01-02由 卓醫生說 發表于 漁業

早餐吃粗糧好不好

“一日之計在於晨”,人一天的狀態好不好,取決於早晨的狀態。而早晨的狀態好不好,有時候不僅取決於睡眠的質量如何,更同每日早餐的質量密不可分,吃好早餐可以為機體提供營養。

很多人認為,高質量的早餐就是吃飽、“有菜有湯”,或者因為工作、起晚等種種原因不吃早餐這都是錯誤的。早飯的高質量會讓你一天的效率翻倍,久而久之身體機能明顯提升。

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三種早飯,吃久了或對身體不好

很多人早餐最愛吃的幾種搭配之一:就是牛奶配水果。早餐吃牛奶加水果時,可因水果搭配不當,引起腹脹、腹痛。水果更適合白天吃,早晨吃會腹痛,晚上高糖的水果會引起升糖。

其二就是清粥配鹹菜,鹹菜無論什麼時候都不宜多吃。清粥裡缺少蛋白質又是

精製碳水

,鹹菜鈉含量偏高,加之加工食品中新增防腐劑,常吃易傷腎、肝,而且與此同時又缺少蛋白質,蛋白攝入不足會引起身體機能下降,人體免疫力下降。所以最好不要經常吃。

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其三就是豆漿配油條,油條是油炸的高脂肪食品,是糖友混合物,而當這油膩的食物入口以後,我們身體的膽囊就會立即收縮並分泌出大量的膽汁,時間長會得膽結石。

早飯吃以下三類,一天效率翻倍

1、粗糧

粗糧是指那些沒有經過精磨加工的穀物、薯類和豆類,其中未經打磨的粗糧穀物。

早上吃粗糧有促進胃腸道蠕動的好處。 粗糧中富含不可溶性纖維素, 有助於保證消化系統的正常運轉。 粗糧能進入身體中,會降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度。可以降低患高血壓、糖尿病、肥胖及心血管疾病的危險。

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當然,如果不喜歡吃粗糧,認為粗糧口感不好,也可以吃粗糧麵包、喝雜糧粥。

2、蛋白質類

早餐中的蛋白質,一是適量的高品質肉類;二是在雞蛋和牛奶中攝取的蛋白質。早餐吃肉,有利於身體代謝,且對於提高身體抵抗力有著極好的食效,因此像兒童青年、處於康復階段和需要健身強體的小夥伴最好儘可能增加肉蛋奶的攝入量。

早晨吃肉要選擇精細瘦肉,最好不要醃製過的肉,醃製後的肉是高鹽的“重口味食物”,不適宜早上吃。早餐適量吃肉會讓血糖更為穩定,進而會讓人們一個上午都精力充沛,不易犯困,學習或工作效率有所提升。

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早餐喝牛奶內含有豐富的營養物質,其中的蛋白質能夠中和掉我們的胃酸,還可以緩解胃痛。而且牛奶性溫,早上一杯熱牛奶有暖胃的功效,還可以補充我們人體必需的蛋白質、水分、及很多微量元素。可以滿足人體一天的蛋白質要求。

早餐喝奶最好是熱奶。對於大部分人群來說,早上適量喝熱牛奶對胃有一定好處,有助於保護胃黏膜,但不建議空腹喝,也不建議喝得過多,以免引起消化不良等症狀。

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俗話說“一天一個雞蛋,疾病遠離我”。雞蛋裡面含有蛋白質、卵磷脂以及鈣、鐵、磷等多種營養元素,營養價值較高。雞蛋中含有大量的氨基酸和全面蛋白質,而且蛋黃中有豐富的膽鹼,可以促進人們大腦的發育,能有效提高人們的注意力和記憶力。而且蛋黃中含有豐富的葉黃素,葉黃素可以保護人們的視力。

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早上一個雞蛋,可以補充體內所需要的蛋白質,增加蛋白質含量,長時間吃可以增強免疫力,但也要知道,雞蛋不宜吃太多,容易加重腸道負擔,導致腸道蠕動功能下降、消化功能異常。會有腹痛、腹脹等症狀。

透過卓醫生的介紹,想必大家都瞭解哪些食物不能做早餐了吧?大家如果有什麼疑問歡迎在評論區留言。