食道癌為啥盯上潮汕地區？原因不得不知！那些好多人都有的生活習慣我們得改！

潮汕地區食道癌高發：

潮汕地區是全國有名的食道癌高發地，發病率高達40/10萬人，每年新發病例估計超過5000例。從死因抽樣調查來看，廣東省食道癌死亡率為22。86/10萬人，男性為27。66/10萬人，女性為17。86/10萬人。食道癌位居廣東省惡性腫瘤死因第四位，其中汕頭南澳縣最嚴重，位列國內地區死亡率第二。據南澳縣惡性腫瘤發病登記系統的資料顯示，1995年~2003年食道癌標準化死亡率為104。32/10萬人，超過全國死亡率的5倍多。

常見的食道癌的早期症狀有：

1、胸骨後疼痛。進食時胸骨後及心窩部有疼痛感，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或摩擦樣疼痛。當嚥下粗糙、過熱、刺激性強食物時，疼痛加重。起初比較輕微，出現次數較少，以後這種食道癌的早期症狀可反覆出現，疼痛加重。據統計，約50%早期食道癌病人有這種症狀。

2、食道內異物感：患者常訴因某次進食粗糙食物將食道擦傷，或疑為誤嚥下異物存留於食道內，經常感覺有類如米粒或蔬菜碎片貼附於食道壁，吞嚥不下，但不疼痛，與進食無關，即使不作吞嚥動作，也有異物感，異物感的部位多與病變部位一致。

3、胸骨後和劍突下疼痛較多見，同樣屬於常見的食道癌的早期症狀。嚥下食物時有胸骨後或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以嚥下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。初時食道癌的早期症狀呈間歇性，當癌腫侵及附近組織或有穿透時，就可有劇烈而持續的疼痛。疼痛部位常不完全與食管內病變部位一致。疼痛多可被解痙劑暫時緩解。

4、食物透過緩慢並有滯留感：患者常訴食道口變小、緊縮，食物下行緩慢，並有停留的感覺。該症狀只出現在嚥下食物時，食後消失，與食物性質無關，飲水也有相同感覺。患者常感覺嚥下食物時食道內似有階梯樣，食物緩緩“頓挫”下行。

5、胸骨後悶脹不適：這種症狀患者常不能具體形容，只訴說感到胸部不舒服。

6、咽喉部乾燥與緊縮感：患者常訴咽喉部乾燥發緊，或形容為“脖子”發緊，嚥下食物不利，並有輕微疼痛，吞嚥乾燥與粗糙食物時明顯。這種症狀的發生也常與患者情緒波動有關。

潮汕地區食道癌高發，原因有四點：

1。身懷兩大易感基因。

研究表明，潮汕食道癌患者存在兩個易感基因，與另一個高發地河南的患者擁有相同的易感基因。

2。熱白粥加醃菜雪上加霜。

白粥之於潮汕人，猶如老火靚湯之於廣州人。潮汕人喝白粥喜歡喝滾燙的，且喝得快，三下兩下就倒進肚裡。同功夫茶一樣，過燙的白粥也可能誘發食道癌。潮汕人喝粥還喜歡配著橄欖菜、貢菜、煎鹹魚、菜脯（蘿蔔乾）來吃。鹹菜在醃製過程中會產生大量亞硝酸鹽，在體內可能生成亞硝胺，具有強烈的致癌作用。

3。愛吃魚露。

潮汕有三寶，魚露、菜脯和鹹菜，魚露又稱魚醬油，魚露屬於發酵和黴變食物，含有多種亞硝胺類物質，與食道癌的發生存在顯著關係。習慣用魚露做菜的人，患食道癌的機率比不用魚露的人高出3倍；每天都吃魚露的人，這一機率更是高出16倍。

4。功夫茶太燙傷食道。

眾所周知，潮汕人愛喝功夫茶，走進每家每戶，屋子再小再破，主人也會請你坐下來喝茶。泡茶的水是沸水，喝的時候要保證一定的高溫。但人的食道黏膜只能耐受50℃~60℃的溫度，過燙的茶容易燙傷食道黏膜，長期飲用，損傷的黏膜還未完全修復又被燙傷，這個過程可能發生基因突變，導致癌症。

食道癌預防小常識：

1、發黴的米、面、花生等食物中含有致癌的黃麴黴素，一旦發現，應棄之不吃。

2、做米飯、煮粥之前要把米淘洗乾淨，以減少黴變對身體的損害。

3、不要圖便宜買不新鮮或腐爛的蔬菜和水果。

雖然潮汕地區是食道癌的高發地區，但是其他地區也是有可能患上食道癌的。不管是哪個地區的人，都應該做好食道癌的預防措施。

4、不要吃過燙的食物，不要進食過快，不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激。

5、不要吃發黴的糧食，少吃酸菜。因為發黴的糧食可產生毒素。改變食用酸菜的習慣，酸菜中含有大量的亞硝胺類物質，這些物質都有較強的致癌作用。

6、吃肉不要過多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求。

7、鹹菜、鹹肉等食物中含有致癌物質亞硝酸鹽，應少吃。

西醫治療食道癌的常規方法：

1。手術治療：手術切除是治療食道腫瘤的主要方法，早期切除常可達到根治效果。近20年來，食道腫瘤的手術治療取得了很大的進展。

2。放射治療：照射方法包括外放射和腔內放射、術前放射和術後放射。頸段和上胸段食道腫瘤手術的創傷大，併發症發生率高，而放射損傷小，療效優於手術，應以放療為首選，目前伽馬刀因為準確性高，效果好，使用率較高。

3。化學藥物治療：聯合化療不僅是中晚期食道腫瘤的一種重要治療措施，也用於與手術和放療配合的輔助治療。目前臨床上常用的有效化療藥物包括紫杉類、順鉑、博萊黴素、氟尿嘧啶、阿黴素等。聯合方案化療及與放療聯合應用治療食道腫瘤，目前不斷有取得令人鼓舞療效的報道。

食道癌轉移後的治療方法：

食道癌屬於惡性腫瘤中的一種，隨著癌細胞的不斷增殖，會有部分癌細胞發生死亡或脫落，這樣隨著血液迴圈或淋巴系統，容易發生食道癌轉移。

那麼應該如何治療食道癌轉移呢？

食道癌轉移好的治療方法應該中西醫結合治療，在西醫放化療的同時輔以中藥治療，淋巴系統遍佈全身，屬於人體的免疫系統，癌細胞有淋巴轉移後，病人免疫功能會下降，抗病能力減弱，且沒辦法手術治療，只能採用放化療，而放化療本身也會殺死正常細胞，影響人體的抗病能力，所以應該在做西醫治療的同時，配合中藥治療，達到提高病人免疫功能、增加抗病能力，抑制癌細胞的作用。

食道癌轉移患者的生存期受多方面影響，如病情惡化速度、病人體質、病人的心情等，所以具體能活多久是多方面因素綜合作用的結果。

食道癌轉移通常發生在食道癌晚期，所以一般不提倡利用手術治療，透過中醫治療食道癌晚期可以在抑制癌細胞發展的同時，提高人體免疫力，對改善患者的生活質量，延長生存期有很大幫助。

溫馨提示：治療食道癌最常規的方法是西醫治療，若發生轉移，可採取中西醫治療，可有效幫助緩解病情，提高患者的生活質量。