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農村田裡常見野草,過去農民看見就拔掉,泡水喝可潤喉,價值珍貴

2023-01-01由 農村今日事 發表于 漁業

什麼泡水喝潤喉效果好

農村的田地裡頭不僅僅是有很多的農作物,更是少不了野生植株的光顧,這些植株通常都不被農民們待見,生長在田地裡總是搶奪農作物養分,導致地裡的收成不好。在我們小時候就經常在菜地裡和田裡幫忙除草,這些野草通常生命力頑強,很難將它們連根拔起來。

但其實不少這些野草都有利用的價值,像是薺菜就能夠食用,只不過現在農村沒有缺少吃穿,不太需要這些野菜來充飢。今天我們要介紹的這種野草,它總是生長在水田裡,常常有人特意去拔除,名字叫做“鴨舌草”。

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它的名字來由就是因為外觀,看上去長得像鴨子的舌頭,所以在農村就有這樣的名字。它生長在水分充足的水田中,生長速度快繁殖能力強,經常在水稻生長的時候冒出來,就算是每天清理,它也會很快繼續生長,是農民們很不喜的一種野草。它們只適合在水裡面生長,要是在陸地上長勢就很差,雖然也可以存活但是遠沒有在水中茂盛。在農田裡要是見到它可是農民們的一大煩惱。

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它不僅在水中的生長茂盛,而且分佈的範圍也很廣,在全國的農村水田裡都可以見到它的身影,在農村生活過的人對它一定不陌生。它在水稻生長的時候生長,會導致水稻的養分被搶奪,在收成的時候會大大減產,但是在水田中還是可以精確的找準它的位置,它的形狀造型特殊,開花的時候可以見到葉片中有星星點點的藍色,看上去觀賞價值比較高,用來養在家中也是很好的。

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其實它也不完全是害草,在損害農作物的同時,它還有一定的價值所在,

腸胃炎、痔瘡、喉嚨腫痛

都有一定的效果,而且喉嚨不舒服用它的葉子煮水喝就能緩解。在以前的時候農民們都會抽旱菸,就經常會嗓子不舒服,在自己的水田裡拔起來的鴨舌草,洗乾淨以後用它來煮水喝就能夠緩解不適感。它的嫩葉也是可以食用的,用來炒魚或者是清炒都是一道難得的美味。

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它的觀賞價值也比較高,在城市裡有人專門的種植,在庭院中用水缸養上一些,平時滿缸的綠色,開花的時候就可以見到有藍色的小花。平時在家裡還可以用它的嫩葉做菜,或者是用來泡茶喝,功效豐富,比生長在農田裡要好很多。