沙光魚產地在哪？沙光魚和沙丁魚有何區別？

沙光魚產地在哪？

沙光魚一年生暖溫性近海底層魚類，主要棲息於近岸淺海或人海河口處的鹹淡水中，產地分佈甚是廣泛，基本在中國的沿海地區都有分佈，尤以連雲港市沿海的分佈最廣。因此，沙光魚也是連雲港市的著名特產。

沙光魚什麼季節最肥？

沙光魚在秋季的時候最肥，它的生長速度很快，一般在每年清明時節產卵，孵化後生長迅速，而到了10月霜降前後長至最大最肥，此時有的沙光魚可長達一尺，重達4兩多。

沙光魚和沙丁魚有什麼區別？

沙光魚和沙丁魚看似只有一字之差，但兩者完全是兩個不同的魚種，其主要區別在於：

1、科屬區別

沙丁魚為鯡形目鯡科魚類；沙光魚為鱸形目

蝦虎魚

科魚類。

2、顏色區別

沙光魚魚生顏色相對暗一些，是黃棕色的；而沙丁魚則是銀白色。

3、個頭區別

相比較之下沙丁魚比沙光魚稍微大一些。

4、產地區別

沙丁魚主要分佈於西北太平洋的日本週圍及朝鮮半島沿岸海域，中國不產；而沙光魚中國有產，且多分佈在我國連雲港市沿海。

5、食性區別

沙丁魚主要攝食浮游生物，也攝食矽藻和藻類；而沙光魚則是肉食性，小魚、小蝦、沙蠶等是它愛吃的食物。

6、吃法區別

沙光魚魚肉細嫩，味道鮮美，既可紅燒，又可做湯，很有滋補營養價值；而沙丁魚個體小，保鮮加工難度大，多製成罐頭、魚丸、魚卷等

方便食品

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