正觀漫讀｜魚

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冬日，雪後，暮色蒼茫。

一條打魚的小船停在水榭邊，高士正推窗探身，從漁翁手裡接過幾條鮮魚。

將夜，狂朋怪侶，架鍋煮魚，對酒留連，暮宴朝歡，抱影無眠。

這山中一夜，也算嚮往的生活吧。

南宋畫家李東，描繪了此幅《雪江賣魚圖》。

▲李東：《雪江賣魚圖》區域性，南宋，故宮博物院藏

有個問題一直不解，為什麼古代高士都在深山老林裡？

看中國山水畫，那依山傍水，亭臺樓榭，小橋梨花，攜琴訪友，煮茶候客，松下觀瀑，夕夜歸莊，羨煞人也。

如今，山裡可還有高人？

▲朱邦：《溪谷漁父圖》區域性，明，大英博物館

說到魚，並不是北方菜的強項，但宴席上魚仍是一道必不可少的主菜。

記得小時候去農村吃酒席，紅燒鯉魚端上來即用筷子去夾，卻夾不動，再用力，還是夾不動，心裡大吃一驚。

這時表哥拉住我低聲說，這是木頭魚，看樣子的，別亂動丟人。

至今記憶深刻如畫。

小時候最羨慕唐老鴨吃魚。唐老鴨捏著魚尾巴，把整條魚放進嘴裡，然後呡著嘴拉出一副完整的魚刺。

▲梵高：《克利希橋邊的春季垂釣》，1887年，美國芝加哥藝術機構

鄰居魯阿姨是杭州人，隔三差五端一碗白米飯，米飯上放幾條小魚，跑來我家吃飯聊天。

魯阿姨體胖，嘴巧。不僅能說會道，還會吃魚。她碗裡的小魚總是吃得乾乾淨淨，只剩一副完整的魚刺，堪比唐老鴨！

有一次在太行山裡突遇大雨，只好停下來在路邊一個小店吃飯。

等飯時拿了店家的魚竿，在門口的小溪裡釣魚。沒想到下鉤就咬，不一時竟釣了十幾條一紮長的鯽魚。

拿回店裡下鍋微煎，澆開水煮了一大鍋魚湯，撒了胡椒和山韭菜。

▲馬遠：《寒江獨釣圖》，南宋，東京國立博物館

那出人意料的鮮美啊，竟把一個糟糕的下午變得活色生香。

我們坐在深山陋店裡，透過亮晶晶的雨簾，看著窗外山坡上開滿嬌弱白花的山楂樹，一人捧著一碗鮮美的鯽魚湯，喝得呆呆傻傻，迷迷痴痴！

吃完飯又去釣魚，Z看著綠幽幽的溪水說，魚竟然能在水裡生活、游來游去，真是不可思議。

我一時無語。

他接著說，魚看人在空氣裡跑來跑去也很驚訝吧？

Z是我大學的室友，他那天在太行山裡淋了雨後，似乎動了慧根。

他說，相濡以沫多可憐啊，不如揮手再見，相忘於江湖，那是何等廣闊自由的境界！

▲霍加斯：《釣漁派對》，1730年，倫敦杜維琪Dulwich畫廊

原來如此啊，那一刻我們忍不住在河邊彈冠踏歌，芸芸眾生吧，滾滾紅塵吧，不過如此吧，放下執念吧，到彼岸去吧。

……

後來，我們各奔前程，慾海浮沉。綠水東流去，人面何處呢？沉恨細思過，不如桃杏嗎？

▲馬蒂斯：《金魚》系列，1912年

罷了，放不下執念，去不了彼岸，晚花弄影，落紅滿徑。互相依偎吧，強顏歡笑吧，游來游去吧，淺斟低唱吧。

偷得浮生半日閒，燒一條好魚，坐在對面默默地看著喜歡的人吃，就很滿足。

（主播 連曉東 製作 王宜謙）

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