正山小種、祁門紅茶和雲南滇紅，哪一種紅茶最好喝？

作者：不罵人彡

紅茶是我國六大茶類之一，也是我國茶客飲用最多的茶葉品種。紅茶基本上分為三大類，也就是三個品種。分別是正山小種、祁門紅茶和雲南滇紅，三個品種的紅茶是非常有名的，也是受到茶客歡迎的。

紅茶的茶性溫和，可以暖胃暖身，秋冬季節喝起來是最好的。那麼在正山小種、祁門紅茶和雲南滇紅中，哪一款紅茶最好喝呢？正山小種開啟就有一股茶香味，泡開味道醇厚很正，濃郁悠長，茶水紅潤誘人，飲後齒留香。

正山小種產自福建的桐木關。桐木關一帶的正山小種是紅茶的代表作，也是紅茶的鼻祖。除了桐木關之外，福建的政和坦洋也出產小種紅茶，只不過沒有桐木關的小種紅茶有名氣。

祁門紅茶是工夫紅茶的代表作之一。祁紅工夫茶是借鑑福建紅茶製作工藝，之後經過本地的改良之後，就有了祁門紅茶作為代表。祁門紅茶香味濃郁，湯色亮勻，口感醇厚，回味甘甜。耐泡度高，可以泡五六道。

雲南滇紅的歷史可以追溯到民國時期，由茶農創制，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地。祁門紅茶茶色偏橙紅色，十泡後色澤減淡，茶香高揚，口感甘醇，非常好喝。

在製作的過程中，祁門紅茶以雲南當地特有的大葉種茶樹為原料，透過十幾道工序加工而成。沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，喝起來口感上乘，是非常好喝的一款紅茶。整體來說，三款紅茶各有優點，看茶客如何選擇了。