廣西農村真的窮嗎？看看他們辦的酒席，全是城裡吃不到的好酒好菜

廣西農村真的窮嗎？看看他們辦的酒席，全是城裡吃不到的好酒好菜

要說我們中國人最講究人情世故的地方，就是在各種宴席上了，不僅主人家要用心準備，不能怠慢客人、不能落人話柄；去吃席的人們也是要講究人情往來，在宴席上要保持得體，還要隨禮。

當然了，辦酒席這件事，自古也是非常能反應一家人經濟實力的事情，我們國家雖然講究人情往來，但是也是很有人情味的地方。有錢的想大辦隨主人家心意，沒錢的就用心辦點簡單的大家也不會說什麼。

這樣的情況應該是在我國廣大農村最明顯，農村家家戶戶都捱得近，每家每戶大概什麼情況都會有一點了解，所以在隨禮辦酒席這類事情上，大家都是心裡有數。但是到了網上就不一樣了，很多人看事情只能看到表面，然後就隨便下一個結論。

就像現在很多人說廣西的農村很窮，但是廣西農村真的窮嗎？最近小編一位同事小李就去廣西參加了一位朋友的婚禮，看看他們辦的酒席，聽說全是城裡吃不到的好酒好菜，看他朋友圈發的照片，真是讓大家都羨慕壞了，我們一起來看看。

小李去廣西參加的這個朋友的婚禮，就是在廣西農村辦的，並且是在他朋友自己家辦的，聽他說去到就震驚了，雖然是在農村，但是從城裡到他朋友家，幾乎沒有什麼難走的路，全是修得非常漂亮的水泥路，一直到他朋友家門口。

這個朋友家房子也是修的非常漂亮，和城裡的大別墅比也不相上下，還有前後院，粗略估計一下都有幾千平，他們的酒席就是在前後院的空地上辦的，居然能擺30多桌，真的是讓大家都驚呆了，再看看他們酒席上吃的菜：

啤酒魚

廣西的酒席，特色菜自然是不能少的，啤酒魚就是來自廣西陽朔的，看著照片就非常想吃了，不知道大家有沒有吃過，但是沒有去過的廣西的小編是沒有吃過的。

聽說用料非常講究，首先用的魚就是灕江上打撈上來的新鮮的活魚，用灕江水原汁原味的燉煮，加上番茄、青紅辣椒，最主要的是用上等的啤酒一起燉，湯鮮味美，一道菜就能讓人食慾大開。

玉林臘牛肉

醃製過晾乾的牛肉，在當地也叫做牛乾巴，就是吃起來非常香的意思，同樣是廣西玉林的經典菜式，喜歡的人非常多，是一道非常美味老少皆宜的菜品。

烹飪就很考驗大廚的經驗了，主要用中火炸幹，加入幹辣椒一起炸香，這個過程不能太過，否則牛肉太乾不好嚼，也會失去牛肉的風味變得不好吃；也不能時間太短，否則牛肉會很綿軟，嚼不動不說，也不好吃。所以剛剛好最好，這就要看廚師的功力了。

這兩道菜已經讓大家都口水直流了，還有其他的興安豬腳粉、荔浦芋扣肉、梧州紙包雞、高峰檸檬鴨等20多道菜，真的是讓小李直呼吃得太過癮了！再看看他們喝的酒，同樣是非常有特色的。

桂林三花酒

也是廣西的特產酒，這款酒在當地也是名氣很大的，廣西人大家都知道喜歡嗦粉，這時候配上度數不高的三花酒，就非常合適了。

屬於米香型的白酒，聞香舒適，隨便一樣菜作為下酒菜，和酒香都能形成很好的搭配，用在宴席上也是很受歡迎。

漢董大師酒

宴席上只有低度的白酒是不夠的，高度的酒水用的這款漢董大師酒，並且是一款很高階的醬香型白酒，有53度。聽小李說口感是非常的醇厚，他第一次喝高度的白酒，竟然一點都沒覺得難受，入口有一絲苦味，但是很快就有很舒服的回甘，口感是醇厚綿柔的，非常不錯。

聞香也很舒適，竟然能聞到淡淡的糧食的焦糊香，小李也是直言說，這個酒喝著真的很不錯！一場酒席下來，吃的好，喝得更開心，真是來值了！

好了，今天的文章就到這裡，大家還吃過廣西的什麼好酒好菜呢？歡迎留言一起討論。