瓜瓜說三農：肉鴨出雛與幼雛的護理及運輸

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瓜瓜說三農：肉鴨出雛與幼雛的護理及運輸

1.出雛

（1）根據出雛情況（出雛70%左右），合理安排揀雛時間。

（2）揀雛前半小時，將揀雛廳用消毒藥噴霧消毒一次。

（3）備好相應的雛鴨盒，雛鴨盒要燻蒸消毒。

（4）關閉出雛機，開啟機器門，將跑出筐外的雛鴨揀出，拉出雛車。

（5）根據雛鴨質量標準嚴格選雛。

（6）在雛鴨盒上標明每個人的號碼及出雛機號。

（7）對出殼困難的做人工助產，助產後的雛鴨和挑出的弱鴨同毛蛋一起裝車，再放回出雛機。

（8）挑選結束後，將雛鴨碼在雛鴨存放間。

（9）將揀雛間衛生清掃乾淨之後用一定濃度的消毒藥噴霧消毒。 對出雛筐進行浸泡、清洗消毒後，待下次再用。

（10）第二天早晨，對每盒鴨進行復查，撿出死鴨、殘弱鴨並核查數目，每盒80只。

（11）拉出出雛機的毛蛋、助產鴨、弱鴨，進行挑選。

（12）孵化主任會同發鴨人員清點好雛鴨總數，核查健雛、弱死雛、毛蛋數，報銷售和財務。

一般分兩次撿雛，不提倡一次撿雛。 一次撿雛易造成早出殼的苗脫水，由於早出殼的鴨苗相互擁擠，可能造成未出殼的雛苗缺氧，甚至被蛋殼套住而死。 二次撿雛的第一次應在出雛率達到60% ~70%時進行，同時去除蛋殼，並將絨毛較溼的和未出殼的雛苗分開放置於出雛器內，雛鴨最好在揀出後5~8小時後發放。

2.雛鴨健康標準

（1）體重。 雛鴨平均體重在 60 克以上，各階段體重與種鴨日齡相符。

（2）均勻度。 同批體形大小均勻、整齊，體重差異在上下20%以內。

（3）外觀。 精神狀態良好，叫聲洪亮，活潑，形體正常，行走自如。

以下情況為不合格：瞎眼、交叉喙、無翼、瘸腿、腿部彎曲、僵直、多腿、少腿、少趾、無趾；歪脖、仰脖、劈叉等有神經症狀的；絨毛髮育不全、粘著的；精神萎靡、呆立、閉眼縮頸、渾身抖動、站立不穩的；有淤血、外傷的；癱瘓。

（4）臍部。 臍帶收縮良好，可帶有小段乾枯的尿囊柄。鏹 以下情況為不合格：臍部紅腫或發青發綠的；臍炎引起的糊臍；比大米粒大的黑臍、丁臍等。

（5）跗部。 大小適中、 活動自如、色澤光潤。

以下情況為不合格： 腫大、淤血、出血、破潰等。

（6）肛門。 肛門部位絨毛豐滿、柔軟。

以下情況為不合格：糊肛、絨毛被糞便汙染、脫肛、紅腫、淤血、出血等。

（7）腹部。 柔軟，羽毛豐滿，卵黃吸收良好。

以下情況為不合格：膨大、鼓氣、發硬、淤血、出血、發紫、發青等。

（8）水分。 絨毛潤澤，喙、掌、腿部豐滿光潤，腹部柔軟，重量適中。

脫水：體輕，手抓感覺不柔軟，鴨蹼幹細或乾癟、無光澤，喙乾燥無光澤，腿幹細，明顯腹水等。

3。雛鴨的護理

（1）雛鴨應在一個舒適的環境中存放，對溫度、溼度有嚴格要求。

（2）雛鴨存放間的溫度要求22~26C，溼度55%~60%，並要保證有充足的新鮮空氣。

（3）雛鴨沿牆壁碼放，要與牆壁至少20釐米，每跺的間距為冬季10~20釐米，夏季30釐米以上。

（4）冬季每跺的高度為7層，夏季每跺高度不高於6層。雛鴨箱要放在專用的車上，不允許直接與地面接觸，與地面距離最好不少於20釐米。

（5）冬季要注意保溫，夏季要注意通風與降溫。

（6）發雛人員每隔30分鐘檢查一次存放雛鴨的情況，防止過冷、過熱、缺氧現象的發生。

4。雛鴨的運輸

運輸前一天，根據所運輸雛鴨的數量與距離，合理安排好車輛。 運輸車輛到場後，徹底進行清洗消毒。 裝車前檢查車況，確保路途不會出現故障。 每盒雛鴨裝80只，雛鴨盒碼放要整齊，高度不要超過 10 個。 靠近車輛的內側需用繩子固定好，防止運輸過程中倒塌。

每車裝放時不能太擠，中間需留出人行道，以便於觀察和調箱。 冬季注意保溫和通風。 夏季注意防曬、防雨淋，加大通風，每執行 1 小時停車觀察一次。

若發現雛鴨張嘴急叫、振翅，說明溫度過高，要開啟車窗或篷布，疏散雛鴨，加強通風換氣併合理調箱，上下、左右、前後輪換對調；如果雛鴨扎堆、尖叫，說明溫度太低，要加強保溫，同時防止“賊風”。

運輸時要儘量走高速公路等路況較好的路線，確保順利；如遇堵車或車輛拋錨時更要觀察雛鴨，時間較長時要倒箱或將雛鴨卸下，防止缺氧。 運輸到達目的地後， 迅速、輕穩卸車，防止車廂前部和上部高溫、缺氧。

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文/由百家（瓜瓜說三農）原創，如有轉載請註明（瓜瓜說三農）原創

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