中國十大蜂蜜排行！

（1）五月生產的蜂蜜統稱為春蜜。

①荔枝蜜

：

淡淡的琥珀色，有淡淡的香味，但一般含水量太高，不易儲存。進入市場前必須集中。優質荔枝蜜是一流的蜂蜜。主要產區有福建、廣東、廣西、海南。

②油菜花蜜：琥珀色，易結晶，無香味，油菜花蜜的地方可以收穫油菜花蜜。

枇杷蜂蜜自產結晶冬蜜百花蜂蜜土蜂蜜純正天然野生蜂巢蜜枇杷蜜沁溪 結晶枇杷蜜4斤（2000g） 蜂農良

¥

481。5

領券

減100

京東

購買

③春山花雜蜜：由春季開花植物的花蜜釀製而成的雜花種蜜。一些年份和地方將採集單一植物的單一花蜜。此時，蜂蜜品種應根據當時的開花植物確定，主要來自北京山區的花椒蜜源。山花雜蜜產量很高。它是南方山區農民的主要食用蜂蜜品種。顏色為琥珀色至深琥珀色，易結晶，無香味。它產於長江流域各省的山區。

（2）六~八月生產的蜂蜜統稱為夏蜜。

①山柏蜜：由烏柏或烏桕花蜜釀造而成，呈琥珀色或深琥珀色，易結晶，無香味，蜂蜜質量差。主要產於廣東、福建、湖南、貴州、重慶。

②荷楓蜜：由木荷楓花蜜釀造而成，深琥珀色，無香味，但有一定的藥理作用，緩解頭痛、關節痛。主要產於江西北部。

③荊條蜜：在黃河以北的山區，60%~七月主要是荊條蜜源，除荊條蜜源外，還有許多蜜源植物開花，如梓樹、香椿等，但數量不多。

④有毒蜂蜜：夏季有毒蜂蜜源植物開花較多，有時可採集到單一的有毒蜂蜜（如雷公藤蜜）。食用雷公藤蜜後，有苦味，有毒。嚴重的中毒症狀表現為：劇烈腹痛、上吐下瀉、胸悶氣短、血壓下降、休克、心力衰竭等。雷公藤酮、雷公藤鹼等雷公藤鹼等。經測定，雷公藤蜜經久放後毒性減弱，苦味也減少。食用前在魚缸裡放一點，或餵豬、狗，如果食用後沒有反應，說明毒性已經減弱。

（3）秋冬之交的蜂蜜統稱為冬蜜三

①野桂花蜜

：由歐洲屬的花蜜釀造而成，淡淡的琥珀色，香氣撲鼻，結晶細膩，結晶後呈水白色。被稱為蜂蜜之王，無汙染，深受國內外客商喜愛，主要產於江西和湖南。

②鴨腳木蜜：由八葉五加花蜜釀製而成，水白色，結晶細膩，味微苦，香味獨特。鴨腳木蜜在東南亞國家很受歡迎，主要產於福建南部和廣東。

神蜂科技 天然野桂花蜜1000g純農家蜜孕婦蜂

¥

129

京東

購買

③野壩子蜂蜜：由野壩子花蜜釀造而成，水白色，易結晶，結晶粗糙，結晶後凝結成塊狀，有特殊的香味。主要產地為雲南、貴州，出口東南亞。雲南永勝縣生產的永勝硬蜂蜜在香港和澳門很受歡迎

④枇杷蜜：由枇杷花蜜釀造而成。淡淡的琥珀色，香氣撲鼻，一般不結晶，