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中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

2022-11-29由 珊珊三丫頭 發表于 漁業

廣州人什麼時候吃早茶

如果你是愛生活、愛旅行、愛攝影、愛美食,那就與珊珊三丫頭一起出發吧!

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

中秋節,在廣州人心中,大概是僅次於春節的傳統節日。

中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,是明清時期與春節起名的傳統節日之一,中秋節自古有祭月,賞月、拜月、吃月餅,吃田螺、點燈籠……等習俗,是人們的情感和自然現象結合得最緊密的節日。今年的中秋,你是怎麼度過的?珊珊三丫頭選擇了留在廣州度過,和家人一起去喝早茶,在平平淡淡中感受著生活的幸福。

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

清晨,吃過早餐之後,珊珊三丫頭和家人帶上準備好的貢品,到華林寺拜祭去世的親人,因為今天來的人挺多的,完成儀式已經是下午一點多了。於是我們就選擇了在華林寺附近的一家酒樓喝茶,以解決午餐。

在酒樓的途中,我想:中秋出來喝茶的人會多嗎?價格又是怎麼樣呢?

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當我們從電梯進入酒樓一刻,馬上感覺到了人氣,人聲鼎沸,珊珊三丫頭望向酒樓大廳,坐滿了人,我環視了一下,與平時有點不一樣,從前感覺會有一群好友聚會,幾個或一個老人相聚、商務洽淡的雙方……等等,

但今天,絕大多數是一家大小的,可能中秋節的原因,一家人小都有空閒時間了,同時又不想在家裡忙碌,於是就直接出來喝喝茶,吃吃點心…

…邊品嚐美食邊閒聊,享受一下一家人相聚的時刻。我們在等候了一會之後,有一桌客人剛好埋單,我們就有了座位。

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

等我們找到座位後,服務人員就上來問了我們客人數量,喝什麼茶?確定之後,就給我們送來茶葉包,我們就開始自己煮水泡茶。水煮好後,洗好碗杯筷之後,泡上一杯茶,我們就開始點餐了,

這裡我們發現菜牌和平時不一樣,取消了特價菜,會員折扣卡暫停使用,價格調升一些……

其實這種操作,節假日的時候,是非常常見的,珊珊三丫頭也覺得是應該的,畢竟在這種親人團圓的日子,服務行業的工作人員堅持上班營業,理應是獲得比平時多三倍及以上工資的,

所以在節假日適當漲價也沒有關係啦,你覺得呢?

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我們點好了點心後,就開始等待了,等待中我們一邊喝茶一邊聊天。

粵式的早茶最早出現在清朝咸豐年間的廣州。

那時廣州提供喝茶的地方有四種:茶寮、茶館、茶居、茶樓。其中茶寮多數是勞苦人們喝茶休息的地方;然後做非常好的茶寮就稱為茶館,通常會開在碼頭與市場,人們除了喝茶,還吃點心;茶居,和茶館一樣提供茶和點心,但會顯得更高檔一點,客人通常是鄉紳與文人雅士 ;茶樓,是達官貴人的奢靡之所。隨著時間的推移,奢靡的茶樓沒落,茶館和茶居卻生存下來,兩者互相相容,成了粵式“茶樓”的前身了,因為起源於茶樓,同時通常是在早上的時間進行,所以就叫成“喝早茶”了。

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

現在人們的作息時間不一樣,同時大家也非常喜歡粵式早茶的點心,

喝茶的時間就會在全天的任一時間進行了。所以今天我們一點多來,依然可以“喝茶”。

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

我們一邊喝茶一邊閒聊間,點心就上來了。

我們點了一份小欖粉果皇、白灼農家菜心、砂鍋牛腩豬腸粉、蝦蛟、蘿蔔糕、杏香甜薄撐、日式脆皮蘿蔔糕……各一份。

其中小欖粉果皇是我們平時很少吃的點心,有菜有肉作內餡,很不錯;砂鍋牛腩豬腸粉是熱辣辣端上來的,汁有一點點辣,很開胃口;蝦餃挺好吃的,蝦多並很爽;蘿蔔糕,傳統的做法,蘿蔔很多,很甜;杏香甜薄撐,色彩很好看;最驚喜的是日式脆皮蘿蔔糕,把傳統蘿蔔糕與日式醬料混合製作的美食,口感很新鮮,我連吃了兩塊。結賬時,即使是沒有了特價及漲了一些價錢,

這麼多點心總共是147元,比平時略貴了一點點,但也非常實惠了。

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

中秋節在廣州喝早茶,人非常多,價格漲了,為什麼說“沒關係”?

我們一邊品嚐點心,一邊閒話家常,其實,在中秋這個特別的日子,不管是什麼活動,不管是吃什麼,即使是食物的價格比平時高,只要一家人相聚,健健康康,平平安排,就是最好的中秋節,你說呢?

那麼,今年的中秋節你是在哪兒度過的?你有和家人出來喝茶吃飯嗎?價格有漲價嗎?你覺得漲價是否合理呢?歡迎大家留言分享哦!本文是版權作品,未經珊珊三丫頭書面授權,嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載,請與作者珊珊三丫頭聯絡,謝謝。