金沙炒飯的做法

發現一個超好吃的炒飯做法 金沙家族又一員美味-金沙炒飯 現蒸的米飯放涼也可以 但是隔夜飯最佳哦 簡直是處理隔夜飯的利器 好吃到一碗接一碗停不下來 講真！吃一口就愛上

By 穎涵的快廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

米飯 4碗

鹹蛋黃 4顆

胡蘿蔔丁 1碗

豌豆丁 1碗

玉米粒 1碗

蝦仁 1碗

做法步驟

1、胡蘿蔔切丁 玉米和豌豆我買的是速凍蔬菜 （速凍蔬菜簡直不要太方便） 蝦仁去蝦線處理乾淨

2、4個鹹蛋黃壓碎 （其實3個就夠了但是我的蛋黃有點小就用了4個）

3、鍋里加油 小火將鹹蛋黃炒至冒泡

4、加入所有食材翻炒

5、咕嚕咕嚕冒著金黃色泡的時候有沒有就覺得很有食慾了

6、這個時候倒入隔夜飯

7、翻炒翻炒一直翻炒就對啦 讓每一粒米飯都均勻裹滿鹹蛋黃

8、撒適量鹽繼續翻炒 （本身鹹蛋黃就是鹹的，要根據自己的口味調整鹹度哦）

9、關火後加適量香蔥

10、翻炒均勻就可以出鍋啦

11、每顆米粒都被蛋黃給包裹了起來 金黃燦燦的看著就忍不住想吃

12、把鮮美的蝦仁放在最上面擺個盤哈哈

13、一勺盛起來都是滿滿的幸福感

小貼士

隔夜飯的超美味做法 以後有剩飯記得要這麼做哦 等你們來微博 @穎涵的快廚房 交作業哦

——————

豆果美食，家庭廚房領域美食社群及交易平臺；