全球肝癌患者，中國人佔一半！3種食物吃太多，肝臟會不堪重負

肝臟是人體最大的解毒器官，也是重要的消化器官，它參與多種物質的代謝過程，還負責膽汁的分泌和排洩。

一旦肝臟受損，就可能威脅到人體的健康，因此平常一定要保護好肝臟，遠離一些傷肝行為。

一、肝癌多半是“作”出來的？

全球每年新增肝癌患者70萬左右，其中有35萬例以上就發生在中國，我國可以說是肝癌大國。

95%以上的肝癌都是由於乙肝的持續感染誘發的，

5%是由於丙肝、酗酒、脂肪肝等導致肝硬化，發展成肝癌的。

臨床上多數的肝癌患者，會經歷急性肝炎—慢性肝炎—肝硬化—肝癌的一個發展過程，肝炎反覆發作，就可能誘發肝癌，從肝炎發展到肝癌，平均要經歷20-25年的時間。

其實肝癌多半是作出來的，因為肝炎的發生，

與乙肝病毒、丙肝病毒的感染，以及肥胖、酗酒、營養不良、濫用藥物、熬夜等多種因素有關

。

想要遠離肝炎、肝癌，平常一定要遠離這些危險因素，避免增加肝臟的負擔，誘發肝臟的癌變。

二、出現4個異樣，你的肝可能“不堪重負”了

肝癌早期一般沒有明顯症狀，等到了中晚期才會有明顯症狀出現，肝功能受損之後，身體會出現一些異常症狀。出現下面幾個異樣，可能預示著你的肝臟已經不堪重負了。

1、肝區疼痛

肝癌發展到晚期，隨著腫瘤的不斷增長和壓迫，患者會出現肝區疼痛的症狀，一般會呈現持續性的脹痛或者鈍痛，這種症狀要警惕肝癌來襲。

2、消瘦

不明原因的進行性消瘦、食慾下降、營養不良等全身表現，也可能是腫瘤大量消耗體內營養物質導致的。

3、出血傾向

肝功能異常之後，會導致凝血功能異常，患者會出現牙齦出血、皮下有瘀斑等多種出血症狀。

4、發熱

肝癌患者，也會出現癌性發熱，這是因為腫瘤組織壞死並釋放致熱原進入人體血液迴圈組織導致的。

三、3種食物吃多了，也會加重肝臟負擔

俗話說“病從口入”，不健康的飲食習慣，或會加重肝臟的負擔，下面幾種傷肝的食物，要儘量遠離！

1、黴變食物

黴變食物中會產生黃麴黴毒素，這種物質屬於一類致癌物，毒性很強，作用在肝臟上會加重肝臟的負擔，甚至損傷肝臟，誘發肝癌。

2、酒精

酒精進入人體後，需要經過肝臟的代謝，長期過量飲酒會增加肝臟的負擔，甚至還會導致肝臟間質纖維化，誘發酒精肝、脂肪肝，甚至發展為肝癌。

3、醃製食物

鹹魚、臘肉等醃製食物中，一般鹽分超標，其中還含有亞硝酸鹽，攝入人體之後可能會產生亞硝胺，增加肝癌的發生風險，建議平常要少吃醃製食物。

我國肝癌高發，與患者反覆肝炎感染有關，而不健康的生活習慣、飲食習慣以及肝炎病毒的感染，則會增加肝癌的發生風險。

一旦出現了肝癌的相關症狀，一定要提高警惕，儘快排查就診。平常儘量要少吃黴變食物、醃製食物、酒精等傷肝食物，避免熬夜，保證規律的作息習慣，以保護好肝臟健康。

參考資料：

［1］《哪些訊號說明肝臟出了毛病？》。人衛健康。2022-07-21

［2］《為什麼全球一半新增肝癌都在中國？這四個原因值得警惕！》。健康時報。2018-08-14

［3］《這5種食物，早被列入“傷肝黑名單”了，你卻還在貪吃》。家庭醫生線上。2018-08-11

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