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披薩不用再買來吃了,用麵包做一盤,製作簡單又好吃,餡料非常足

2022-10-12由 朝哥影視 發表于 漁業

怎麼用麵包做披薩

今天給大家分享一個迷你凱撒卷披薩的做法,我們要先製作披薩醬,我開始製作自己的披薩醬並嘗試不同的配料。我想出了一個我現在一直使用的食譜,用基本成分製作起來非常簡單;番茄醬,橄欖油,一些香料和乾草藥。在家制作快速披薩醬更便宜,可根據您喜歡的特殊口味進行調整。本食譜中的披薩醬可以根據自己的喜好定製,如果你喜歡它,可以加入新鮮的大蒜,番茄醬,如果你喜歡它,可以加入紅辣椒片,或者如果你喜歡甜味則加點糖。有很多不同的麵包可以用來製作披薩,如英式鬆餅,法式麵包和麵粉玉米餅。我在這個配方中使用了迷你凱撒卷,但可以隨意切換麵包,下面我們來做做看吧。

披薩不用再買來吃了,用麵包做一盤,製作簡單又好吃,餡料非常足

讓我們看看成分:番茄醬,橄欖油,幹牛至葉,大蒜粉,黑胡椒粉,鹽,迷你凱撒卷,馬蘇裡拉乳酪,義大利辣香腸,黑橄欖,磨碎的帕瑪森芝士。

以下是如何製作它的步驟:

1、將烤箱預熱至375華氏度。

2、在一個小醬鍋裡,加入番茄醬,幹牛至,蒜粉,橄欖油,胡椒和鹽。一起攪拌。在低到中等熱量下加熱約15分鐘。繼續攪拌烹飪。暫時擱置一下。

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3、從每個迷你凱撒卷的頂部切下,留下約四分之三的實際卷作為比薩餅的基礎。然後透過去除少量麵包使每個卷的中間略微鏤空,確保在所有邊緣周圍留下足夠的硬皮(和一些麵包)。麵包應該看起來像小“碗”。暫時擱置一下。

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4、將披薩醬倒在麵包碗中間,將一半的莫扎里拉乳酪加在披薩醬上。

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5、然後加入一半義大利辣香腸(保留剩餘的義大利辣香腸,用於下一層澆頭),加一半的黑橄欖。在披薩上撒上一半磨碎的帕瑪森芝士。

披薩不用再買來吃了,用麵包做一盤,製作簡單又好吃,餡料非常足

6、然後使用剩餘的莫扎里拉乳酪新增另一層澆頭,義大利辣香腸,橄欖和帕瑪森芝士。在預熱的烤箱中烘烤,在烤箱中的餅乾薄片上浸泡約15分鐘或直到乳酪融化。從烤箱中取出,然後享受每一口。

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這個披薩相當的簡單易學,大家不妨動手試一試,看看能不能成功。這道美食大家學會了嗎,我是朝哥美食,今天的分享就到這裡了,大家對這個配方有什麼看法,歡迎你在評論區留言告訴小編。