脂肪肝“戒飯”？它最大的敵人不是肥胖，而是這四個！

說起脂肪肝，也算是時下“時髦”的病了。世界上每100個成年人中有20 ~ 30例脂肪肝，肥胖患者的比例高達60% ~ 90%。

脂肪肝的人該不該吃晚飯？帶著這些問題，我們先來了解一下脂肪肝。

脂肪肝不是胖子的專利

瘦子也要小心。

提到脂肪肝，你可能會想：病人肯定是個胖子，不減肥就有病。事實上，脂肪肝經常被誤解為“只針對肥胖人群的疾病”。其實瘦的人也得脂肪肝。

那麼，直接影響脂肪肝的指標有哪些呢？

脂肪肝的出現是由於肝臟中脂肪的增加。肝脂肪的主要成分是甘油三酯。一旦甘油三酯超標，脂肪肝也會隨之而來。

同時，肝臟中脂肪含量不同，說明脂肪肝的發育程度不同：

5%以上為輕度脂肪肝

超過10%是中度脂肪肝

超過25%是嚴重的脂肪肝

有些人不重視脂肪肝，減脂，但不認為脂肪肝一旦逆轉，就會導致肝炎、肝硬化甚至肝癌。

“毀肝”四要素

脂肪肝的發生不是偶然的，它受生活習慣、個人體質等因素的影響。這些激勵措施起到了推波助瀾的作用。如果我們不重視它們，脂肪肝將更難逆轉！

朋友們，把零食納入日常習慣，尤其是平時的飯食。

01

多吃肉，還是吃素

每頓飯都富含魚和肉，會導致營養過剩。另外，如果不喜歡運動，脂肪會堆積在肝臟，久而久之會導致脂肪肝。

其次，三餐不吃肉，會缺乏優質蛋白質，缺乏體力。這時，你需要多吃米飯、粥、麵包等主食來解決飢餓。

但是大米和麵包中所含的糖、澱粉和碳水化合物進入體內後會轉化為越來越多的甘油三酯。

這樣，即使你只吃素食，也有可能患上脂肪肝！

02

患有糖尿病等基礎疾病

患有糖尿病、甲亢、高膽固醇血癥等疾病會增加脂肪肝的風險。其中有資料顯示，50%的糖尿病患者患有脂肪肝。

“糖友”的肝臟與普通人相比，更難分解大量脂肪，導致脂質代謝異常。

再加上血漿中胰島素和脂肪酸含量高，脂肪肝自然出現。

03

酗酒。

脂肪肝可以分為兩種，一種是非酒精性脂肪肝，一種是酒精性脂肪肝。其中非酒精性脂肪肝患者佔一半。也就是說，酒精對肝臟是非常有害的，愛喝酒的朋友應該真的控制或者嘗試戒掉。酒精中毒會導致肝臟中大量甘油三酯。

04

長期服藥

俗話說，藥有三毒。有的人濫用藥物，亂吃藥，或者長期服用某種藥物，很容易抑制體內蛋白質的合成，最終形成脂肪肝。

脂肪肝，不吃晚飯？

很多人不吃晚飯就治療脂肪肝，希望透過這種方式減脂減肥，從而逆轉脂肪肝。

這個方法科學嗎？

事實上，即使減肥是治療脂肪肝的有效方法之一，但風險仍然很高。

不吃飯是一種間接的空腹行為，可以將葡萄糖轉化為能量，消耗肝臟儲存的脂肪。

然而，我們體內的熱量主要是由糖提供的。不吃晚飯會導致糖分攝入不足，身體容易出現各種不良狀況：

低血糖可能導致暈厥

維生素等營養不足

容易誘發胃病

抵抗力下降

如果日常飲食量不足，時間不對，那麼透過節食減肥來治療脂肪肝就是白費力氣！

飲食上做“加減”

告別脂肪肝。

只有改變不良飲食習慣，才能間接避免脂肪肝。在飲食上，不妨做個“加減”，更科學健康地滋養肝臟。

新增三種護肝營養素

01

優質蛋白質

優質蛋白質一般來源於雞蛋、牛奶、肉類和魚類。每個成年人每天應該攝入1。16克蛋白質。

同時，葷素結合可以讓肝臟更健康！

02

性病

維生素D攝入不足會增加脂肪肝的可能性。維生素D可以透過飲食和日曬補充。

飲食上，維生素D存在於海鮮、雞蛋、肝臟類食物中，如蛋黃、魚肝油、乳酪等。

03

硝酸鹽

瑞典卡羅琳醫學院的一項研究發現，硝酸鹽可以顯著降低肝臟中脂肪的比例。

生菜、菠菜等綠葉蔬菜富含硝酸鹽。

你不妨每天補充200克左右的綠葉蔬菜，不僅有助於減脂，還能補充各種營養成分，對身體健康大有裨益。

畫

減去4種損害肝臟的食物

高糖：不要把飲料當水喝，把蛋糕當主食吃。過量的糖攝入會在肝臟中轉化為脂肪。

高脂：脂肪肝不宜油膩。吃高蛋白食物會增加體內血氨。辣：少吃辣椒粉、辣椒、燒烤、麻辣火鍋等辛辣食物。容易引起體內溼熱，對肝臟不好。

酒精：影響肝臟的代謝功能；男性每日酒精攝入量不宜超過15克，女性每日酒精攝入量較少。

另外，注意控制含碳水化合物較多的食物量，如饅頭、麵包、米飯、餅乾等。最後，少吃多吃，規律飲食，多運動是必不可少的！