農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

2022-09-28由 考拉的日記簿 發表于 漁業

茶油烤鴨回民能吃嗎

說道回民街,也許你會認為這裡商業氣息濃重,價格高昂味道一般,但我要在這裡說的是這裡的美食遠不止人們印象中的那樣。

其實回民街還是有很多美味的神奇小館子的,雖然顏值不一定很高,但味道一定很正,而且物美價廉,絕不會掏空你的錢包。今天就一起來看看都有哪些吧!

回民街物美價廉的小吃

甑糕

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

在回民街賣甑糕的攤位很多,大部分都是推著車車在經營,有些神級小店也是如此,比如8點就收攤的胖子甑糕,在灑金橋絕對是一絕。

當然,如果你沒趕上胖子甑糕也不用擔心,劉志斌也能夠滿足你的味蕾,3元錢就可以買到一小份,這個價格在西安絕對是良心價了,很多菜市場裡都賣不到這個價格。

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

甑糕是西安的傳統小吃甜點,喜歡的朋友不可錯過。

餈糕

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

這道小吃應該是西安獨有的美食了,目前已知的還在售賣這道美味的地方就是小學習巷馬繼光家了。

而據說這道小吃最早可是宮廷糕點,後來的陝西陝西都督張鳳翽據說可是這道美食的“忠實粉絲”,據說這道甜點曾經入住過赫赫有名的“新中華甜食店”,當然後來店消失之後,老闆把店就搬到了現在的地方,讓這道西安獨有的小吃得以傳承。

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

除了餈糕,馬繼光家還有蜂蜜涼糕和粽子,不過相對而言他家的餈糕絕對是一絕,一個餈糕目前只賣3元,你覺得坑嗎?

滷汁涼粉

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

西安大名鼎鼎的黑暗料理,無數外地人慕名而來的美食,吃一口相信你忘不掉的西安特色。

其實滷汁涼粉遠沒有人們說的那麼可怕,只是其顏色和外觀很容易讓人害怕,但是如果你吃上一口,就一定會愛上這個味道。

標準的西北風味,芝麻醬和油潑辣子讓你欲罷不能,加上美味的皮蛋,佐以饃和涼粉,澆上滷汁,這就是看似簡單但卻滋味無窮的滷汁涼粉了。

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

回民街有很多家滷汁涼粉店,基本上十來塊錢就能吃飽,這個價格相信很實惠了,大家喜歡可以嚐嚐。

蜂蜜涼糕\粽子

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

之所以把這兩個放在一起,因為回民街大部分店都把這兩樣小吃放在一起售賣,價格不貴,十元左右就能吃到,分量相當瓷實,是一道來自西安的不可多得的甜食。

做法看似簡單,但做好卻很難,不管是涼糕還是粽子,配上玫瑰醬之後味道都會提升好幾個段位,如果你是個甜食愛好者,一定不可錯過這道美食。

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

很多店也是經營了很多年的老店,價格雖然一路上漲,但和其他店相比已經很美麗了,喜歡的朋友可以嚐嚐。

糊辣湯

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

坊上的糊辣湯店很多,價格也都不貴,味道上相對來說也會更好一些——當然也要看是哪家店。

有個別店生意確實不錯,一大早都會有很多人排隊,我比較喜歡去光明巷的賈家,他家也是我見過的放香菜的並且很好吃的糊辣湯。

回民街的幾道評價小吃,美味又實惠,本地人也喜歡

不過前一段時間去了一次,感覺沒有以前好吃了,不知道是不是我嘴變得叼了,不過比起很多外面的連鎖糊辣湯,這裡的很多店還是很不錯的。