絞股藍茶的製作和飲用方法

絞股藍茶取材於絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍鬚，標準化人工採摘，經過傳統手工製茶工藝粗加工和現代化

裝置精加工，無雜質和天然無農藥殘留，含水量在7%以下。湯色清澈，磬香四溢，甘美爽口，所謂“飲一杯清茶，勝

一盅參湯”。可連續沖泡4－6杯，優質絞股藍可以沖泡6-8杯子，而湯色不減，給人以色、香、味、形的美感，同時具有生長點所含營養物質帶來的

保健功能，長期飲用，無任何毒副作用。

絞股藍茶

【配方】絞股藍3克。

【用法】茶葉一同用沸水沖泡10分鐘。代茶頻飲，不拘時。

【功效】補五臟，強身體，祛病抗癌。適用於一切虛症，尤其是體弱多病者。

具體飲用方法

1。 每次取2－3克放入杯中，用沸水沖泡即可，可連續沖泡直到沒有綠色為止。

2。 水要開。因為絞股藍中所含絞股藍總皂甙的

溶點

高，要在80度以上的高溫下

才會溶解。

3。 不要倒掉第一次的茶。絞股藍茶不同於傳統綠茶，其所含皂甙總數有人參的

4倍之多，這些營養物質在第一泡中就會發散出來，因此第一杯水的營養價值更高。

4。 儘量泡完有效成分。包括黃酮類物質、多糖、氨基酸、維生素和微量無機元

素等

。

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本刊編輯部。東方神草 平利絞股藍［J］。標準生活，2012（04）：34-39。