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紐西蘭NEWNESS小知識科普,一文看懂乳鈣的關鍵特性

2022-09-22由 60秒漲知識 發表于 漁業

什麼牌子的乳鈣比較好

乳鈣因為和母乳中的鈣成分相似,成了很多營養師媽媽的選擇。那麼,您知道如何挑選優質乳鈣嗎?本期小知識科普將透過一篇精華短文帶大家深瞭解乳鈣。

什麼是乳鈣

乳鈣並不是只有鈣,而是從牛奶中提取出的一類以鈣為主,還包括其他營養成分的混合物(鈣含量一般為30%) ,所以乳鈣也叫乳礦物鹽。

母乳中的鈣肯定是最好的鈣,但只有1歲以內的寶寶可以食用。對於兒童和成年人,乳鈣無疑是更好的選擇。

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因額外含有一些能促進鈣吸收的成分,加上乳鈣中科學的鈣磷2:1,所以乳鈣中鈣的吸收率要高於單純的鈣劑。研究顯示,乳鈣的吸收率高達70%,是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2。5倍,是乳酸鈣的1。75倍,是貝類鈣的5。5倍。

我們生活中最常見的是碳酸鈣,鈣含量一般都較高,不過從吸收率看,補充100mg的乳鈣相當於補充了250mg的碳酸鈣。因此,補鈣不能只看攝入的鈣量,更應看吸收率。

如何選擇

乳鈣

購買乳鈣一般會先看形態,乳鈣常見的有片劑、膠囊、凝膠糖果、粉劑等形態,對於兒童來說,膠囊和凝膠糖果無疑是更好的選擇,不僅方便儲存,食用也很方便。

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其次關心的重點是鈣含量,膠囊或凝膠糖果型乳鈣一般鈣含量為80-100mg/粒。以NEWNESS乳鈣為例,每粒含乳鈣90mg,加上日常食物中的鈣量攝入,可根據孩子的年齡每天吃3-4粒,即可滿足孩子生長所需。

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同時,一些“嚴苛”的父母還會關心原料品質,但一般乳鈣產品並不會介紹原料。這種情況,建議重點看源地產,如紐西蘭擁有全球最好的優質牧場,所以這裡的乳鈣品質一般都較好。如紐西蘭NEWNESS鈣源是以新鮮乳清為原料,濃縮優質鮮奶,全新的天然有機鈣源,無重金屬汙染,純天然,食用安全。

另外,大多數父母會優先選擇進口乳鈣,但又不知道選什麼牌子。沒有既定購買品牌的消費者,建議選擇國外自有工廠的品牌,而非貼牌。如NEWNESS的母公司在紐西蘭奧克蘭擁有自有研發實驗室和工廠,監管更嚴格,產品可追溯,品質更有保障。

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