陝西男子約會相親女,點了6個菜,吃完直接官宣,網友:快結婚吧
2022-09-19由 水墨尚食 發表于 漁業
1斤活蝦剝蝦仁能出幾兩
小王在大學的時候談了一個女朋友,但是因為畢業小王留在山東了,女朋友回了老家也就分開了。畢業工作之後的小王,每天忙著工作上的事情,
也沒有時間考慮談女朋友結婚事。
而現如今小王已經工作穩定,家裡的父母也開始催他找女朋友,工作環境的原因,致使找物件變成了一個比較難的問題。
所以父母就開始安排他相親,家裡給介紹了一個山東本地女孩笑笑。
小王就抱著試一試的心態去了,沒想到吃完一頓飯兩個人都覺得非常合適,就這樣在一起了。
小王的父母也沒想到,相親居然這麼順利,一頓飯的功夫就在一起了。這頓飯可是有很大的功勞,兩個人到底吃了什麼呢?
1、葫蘆雞
這次吃飯的地址是女方訂的,小王直接讓女孩子點的菜。點的第一道菜就是葫蘆雞,這可是陝西一道有名的傳統美食,
有著悠久的歷史,據瞭解起源於唐朝。
這道菜的製作工藝相對較為複雜,需要將雞清理乾淨之後經歷三道工序,做出來的
葫蘆雞呈現出金黃色,外焦裡嫩,口感軟爛,讓人回味無窮。
小王沒想到,他居然這麼照顧他。
2、花打四門
這是一道聽著比較奇怪的菜,其實這曾經是一道宮廷菜,也是陝西的經典名菜。主要原料就是小白菜,
雖然原料比較簡單,但是做好的白菜鬆軟又酸爽,對於陝西人來說是非常可口的一道菜。
入口的那種感覺彷彿是回到了自己的家鄉,讓人深陷其中,非常的好吃。
小王看到這道菜的時候,覺得來這場相親確實非常的值得,還特地選了陝西的菜館。
3、帶把肘子
肘子其實在各個地區都是非常有名的一道菜,但是各種做法不一樣。
陝西名菜帶把肘子幾乎是家家都會做,所以會有一種家的味道。
所選用的便是新鮮的豬前肘,當做原料清理乾淨之後放入鍋中滷製,將香料放入其中燉到肘子軟爛即可。肘子最終的賣相很好看,而且口感很好。
從整體的形態上就能夠感受到屬於陝西人的豪爽。
4、涼拌腰絲
這道菜堪稱是陝西家家戶戶都會做的一道家常菜,
直接選用豬腰作為原料,
一定要是新鮮的,不然會有一股奇怪的味。
除了主要原料之外,加上木耳絲還有蘿蔔絲放上調料之後攪拌均勻。這時候的涼拌腰絲其實是處於一個溫的狀態,
使口感最好的時候又鮮又嫩,也是能夠讓人感受到家鄉味道的一道菜。
5、奶湯鍋子魚
之所以叫這樣的名字,是因為最終所呈現出來的湯是奶白色,主要原料就是魚火腿和乾貝等食材,
正宗的奶湯燉鍋子採用的是鱸魚。
這道菜的經典之處就在於在燉之前需要將魚煎至兩面金黃,然後放入熱水和豆腐以及其他的配料,當湯成奶白色的時候就可以上桌吃了。
魚肉鮮香又滑,嫩豆腐的嫩剛剛合適,湯也別有一番滋味。
6、糟肉
陝西人對這道菜可是印象深刻,因為味道獨特,還經常出現在宴席上。
主要的原料是五花肉,經過配料製作而成。最終的成品經營剔透,看著就讓人直流口水。
掌握的火候剛剛好,加一塊肉在嘴中,吃起來鹹香無比,而且一點都不油膩,堪稱是下飯神菜。
這最後一道菜上來之後,小王真的覺得這個女孩子實在是太細心了。
原來笑笑知道他因為工作原因很長時間沒有回陝西老家所以特意挑選了一個這樣的地方。而這一次的陝西菜嘗試讓笑笑對陝西有了新的認識。
在吃完飯之後兩個人又去喝了咖啡,聊得非常開心,不久之後兩個人便在一起了。
看來這也是緣分到了,這頓飯讓小王吃
的
非常開心,覺得就是遇到了對的人。你們覺得他們這頓飯吃
的
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